conservarea Rețetă de castraveți cu ketchup chili:
- castraveți mici,
- 1 litru de apă,
- 2 cani de zahar,
- sare 2 linguri
- ketchup chili 300 grame ambalaj,
- Oțet 1 cană (9 la suta).
Pentru a începe bine castraveții mei și înmuiate timp de două ore în apă rece.
Apoi, trebuie să taie „fund“ si se pune in borcane bine.
Pentru a prepara sosul, trebuie să se toarnă apă în tigaie, apoi se adaugă zahăr, sare și ketchup. Odată ce v-ar aduce sosul la fierbere, se toarnă oțet nevoie.
Acest castraveți marinata fierbinte umple în bancă.
Apoi, închide băncile și lăsați-le cu susul în jos pentru o zi.
Asta e tot, doar le-a lăsat deschisă în punctul în care doriți și bucurați-vă de micul ascuțite.
În principiu, procesul de conservare castravete greu diferă de conserve convenționale, cu excepția faptului că adăugarea de oțet și sare adăugată la apă și ketchup Chile. În principiu, puteți adăuga și Chile, și ceea ce sufletul zablagorasuditsya tău.
Castravete mai bine pentru a lua mici, de aproximativ aceeași mărime. La borcan de trei litri nu mai pune mult de 10, se adaugă mărar.
Într-o cratiță, se toarnă apă rece, se adaugă sare, oțet, condimente - la alegerea ta. Când apa începe să fiarbă - adăugați ketchup-ul Chile pokipyatit trei minute. Apoi, se toarnă cu atenție apa din tigaie în bănci cu castraveți și rola capace. Apoi, este de dorit să pună cutiile pe podea și înfășurați o pătură caldă și țineți-l astfel încât pe tot parcursul zilei (a se vedea coperta vzduyutsya sau nu). Ei bine, după toate acestea, scoateți borcanele din subsol sau pivniță.
În principiu, procesul de conserve foarte personal, oricine poate experimenta cum dorește inima ta. Singurul lucru pentru a se toarnă apă clocotită în băncile au nevoie doar și nimic altceva.
Dacă nu completați castraveți cu adaos de ketchup de ardei iute, o nouă snacks-uri va apărea pe masa de iarnă.
Mama mea, atunci când ketchup-ul de pe rafturi, și nu a existat nici o urmă, chiar și cuvântul acest lucru a fost foarte neobișnuit, a inventat rola castravete cu suc de roșii împreună, și deoarece acesta este un mare fan de ascuțit mic, a adăugat apoi la amestec, și un cuplu de păstăi de ardei iute. Rezultatul este nu numai un delicios castraveți crocante, dar, de asemenea, suc de roșii picant, care a fost folosit pentru a prepara supă și feluri de mâncare principale.
Cu gata de chili ketchup picant muraturi face un pic mai ușor ascuțit.
Pentru acest lucru, reteta modernizatoare familiar și reducerea cantității de apă din marinată îl înlocuiește cu chili.Delayte ketchup-l la gust.
Ne place picant, astfel încât să ia 1 litru de apă 300-400 grame de ketchup de ardei iute, bine, orice altceva, de asemenea: sare 3 linguri de zahar la fel de mult otet si o jumatate de cana.
În plus față de bancă, am pus cativa catei de usturoi (castraveți curățate sau nu), frunze de cireșe, coacăze negre și bucata necesare unei frunze de hrean, o bucată de țelină, mărar.
Mai bine să ia castraveți mici.
gust neobișnuit de castraveți în timpul iernii este asigurată dacă există conserve de chili. La 2,5 litri, avem nevoie de 2,5 kg de castraveți (mici), cateva crengute de marar, 5-7 frunze de coacăz, un pic de pătrunjel, câteva capete de usturoi, dupa gust ardei iute (poate fi măcinat). Saramura ia 6 pahare de apă, 150 g de zahăr și oțet (esențe posibile acetic), 3 linguri de sare și „chips“ reteta -ketchup chili 150 grame. Am pus totul în borcane (verde de mai jos, atunci castraveți, poate fi punerea alternativ verde cu castraveți). Pregatim sosul, se fierbe, da o rece, se umple cu castraveți. Steriliza castravete în oală. Apoi rulati.
Aceste castraveți sunt foarte potrivite pentru cartofii pentru iarna, dar nu te dus de ele în ordine. care au probleme cu stomacul, ca un fel de mâncare picant. Pentru a atenua nu se poate adăuga piper și oțet diluat cu puțină apă.
Conform acestei reteta poate fi închisă ca un întreg castraveți și felii sau pene.
Castraveți macerat 4-6 chasov.Napolnit de 3 litri condimente sterilizovpnnuyu banku.Dobavit: usturoi, hrean, pătrunjel, negru perets.Zalit kipyatkom.Dat stau în așa fel încât 20-30 minut.Zatem apă scurs într-o tigaie și add gr.soli 50, 50 și 300 gr.sahara gr.ketchupa Chili.Dovesti la fierbere.
Flaconul murăturilor adaugă 50 gr.uksusa și turnați marinadom.Zakatat fierbinte și înveliți să se răcească.
Castraveții sunt obținute gustos, crocant, ketchup-ul și le dă claritate și picanterie speciale.
Castraveți cu ketchup Chile.
La cutii de 4 litri avem nevoie - 6 cani de apa, 1 cana de zahar, 1 cana otet, 2 linguri de sare si 6 linguri ketchup.
De aici este gătit marinata. Pentru gust, puteți adăuga ierburi, pe care le pune, de obicei, că cumulare castraveți. Dar acest lucru este opțională.
Castraveți se descompun pe malurile si se umple cu sosul cald.
Pentru a fi sigur, sterilizate timp de 5 minute.
Rolls și se transformă.
Dacă sunteți interesat de prescripție castraveți conservate cu ketchup chili, pot spune o reteta foarte gustoasa.
Pentru prepararea castraveți murați delicioase, avem nevoie de următoarele ingrediente:
dulce clopot piper - 16 bucăți, castraveți proaspeți - 2 kg, frunze de coacaze negre - 10 bucăți de rădăcină de hrean - 100 g, pudră de muștar - 2 dintr-o lingură, frunze de dafin - 5 piese, mărar - aceasta este în funcție de dorința dumneavoastră, dar este de dorit.
Și trebuie să umple următoarele ingrediente: apă - 5 linguri de zahar - 1 lingura, picant chili ketchup - 200 de grame, otet - 1 lingura de zahar - 1 lingura de sare - 2 linguri.
Acum, reteta proprie de gătit -
Pentru a pregăti rețeta este mai bine de a alege modul de castraveți adecvat în mărime la banca a devenit tot uniform, iar in reteta spune acest lucru (deși nu am făcut-o la aceeași mărime, și totul sa dovedit bine). Înainte de prepararea castravetele complet spălat și uscat, le șterg cu un prosop naprime bine. Între timp, castraveți uscat chiar și în sus, putem pune într-un borcan curat piper parfumat negru, frunze de dafin, muștar uscat, mărar, hrean și felii spălate frunze de coacăz negru. Odată ce am pus condimentele, castraveți de stabilire acolo.
Și acum vom începe să facem umplutura. Tigaia este turnat fiert rece apă, se adaugă oțet, sare și zahăr după gust, pune chili ketchup acută. Acum am pus tigaia pe foc, la fel de mult foc, cu atât mai bine pentru un motiv oarecare sosul și se aduce la fierbere. Se umple castraveți marinata nostru și se sterilizează băncile se fierbe timp de 10 minute, apoi se ruleaza.
După 3 zile de castraveți noastre sunt gata și pot aduce deja la masa.
Este, de asemenea, o mare reteta pe Youtube, de asemenea, foarte gustoase:
Pentru conservarea castraveți cu chili, veți avea nevoie de aceleași ingrediente ca și în conservarea convențională doar oțet și sare este înlocuit cu chili.
Eu folosesc de obicei, pentru această afacere borcane de trei litri. Și patru cani de apa, 4 linguri de zahar, 5 linguri ketchup. Din acest amestec fac.
În cazul în care banca este deja ambalat cu castraveți, se umple cu amestecul.
Puteți adăuga sare și oțet după toate, dacă sunteți fani ai mai condimente.
Există o întrebare interesantă? Cere-i la comunitatea noastră, vom găsi cu siguranță răspunsul!
Împărtășiți experiența și cunoștințele, câștiga recompense și reputația, face prieteni noi si interesante!
Pune întrebări interesante, să calitativ răspunsurile și să câștige bani. Mai mult ..
Statistici Proiect lunare
Noii membri: 6807
Subiecte create: 31797
Lasă un răspuns: 88338
Punctele acumulate de reputație: 1357783
Conexiunea la server.