Familia mea iubește brânză, dar că el dorogushchy piață. Se pare că încerci, te duci prin rândurile, obeshsya, vei alege, aduce acasă, și el - acră, apoi dryish. O tulburare. Trebuie să caserole și plăcinte cuptor.
A decis să încerce pentru o curds rapid mantuiala, bun iaurt litrushka în frigider a fost. Get Juicy. Următoarea etapă - a încercat brânza într-un cuptor cu microunde pentru a găti. Mai bine încă avansat.
- 2 litri de lapte integral (pasteurizat posibil)
- kefirchik sticla sau iaurt neîndulcite
- Este mai bine să gătească de la lapte, pentru că, uneori, în agenții de îngroșare de cumpărare iaurt și vin peste el nu ori în cașul, iar unele straturi de textile plutește.
- Laptele este încălzit la temperatura camerei și se toarnă într-o ceașcă de iaurt (iaurt), se lasă într-un loc cald pentru a transforma acru chiar noaptea.
- Se toarnă într-o cratiță (volum mai mare decât lichidul, și apoi fugi) pentru microunde și trimite în cuptor la putere maximă timp de aproximativ 10 minute. Verificați, dacă nu ajung să se coaguleze, apoi se încălzească timp de aproximativ 5 minute mai mult.
- Se scurge masa rezultată într-o strecurătoare, cheesecloth ustelenny și cravată punga pe robinet în chiuvetă, lăsați scurgerile din zer.
Toate pofta buna. Branza de vaci este gata. Calciul util și bannere rezultate din midsection corpului copiilor tăi. Branza de vaci în cuptorul cu microunde - mare, dieta si un mic dejun rapid, de la care puteți găti budinca caș.