ingrediente
- Limba de vită - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Crema scăzut de grăsimi acru (10%) - 350-400 grame
- Usturoi - 3-4 catei
- Sol piper negru - 1/3 linguriță
- Frunze de dafin - 3-4 buc.
- sare
informații
al doilea curs
Numărul de porții - 6-8. Pentru a pregăti limba de carne de vită va avea nevoie de aproximativ 3,5 ore. 2.5-3 ore la fierbere, 30 minute pentru călire, 20 de minute pentru a pregăti ingredientele.
limba tocana de vita smântână: cum să se pregătească
picătură limbă în tigaie (3-3,5 litri), se adaugă apă. Adăugați ceapa, usturoi, frunze de dafin. Se condimentează cu sare. Fierbeti timp de 2,5-3 ore.
Se amestecă crema cu piper negru și sare (1/2 linguriță).
Limba frumos ascuns într-o cratiță mică și se toarnă smântână.
Se adaugă 2 polonice de bulion.
Se acopera cu capac si se fierbe totul la foc mic timp de 30 minute. Poftă bună!
Vestea mai interesante:
Ca nostru pas simplu și ușor de reteta pas pentru acest fel de mâncare delicios acasă? Apoi împărtăși cu prietenii tăi: