Cel mai mare grup de microorganisme constituie bacterii aerobe formatoare de spori. O mulțime de microbiologi implicate în studiul din genul Bacillus bacteriile care sunt scrise numeroase articole, lucrări științifice și cărți. Acest lucru se datorează sporii deosebit de rezistente de acest tip la efectele fizice și chimice.
Caracteristici generale ale genul Bacillus
Acest gen cuprinde numeroase specii, general, care - este:
- structură în formă de tijă a celulelor;
- formarea de spori;
- respiratie aeroba;
- heterotrofe mod de a manca;
- non-fotosintetice.
acest tip apar ca celule unice, și plasat un lanț. Cele mai multe dintre ele sunt forme mobile. Excepția este antrax. Cele mai multe specii sunt capabile să producă amidon, enzime și alte substraturi, prin urmare, utilizat pe scară largă în industria alimentară și farmaceutică. Datorită proprietăților antagoniste în raport cu alte tipuri de bacterii bacilului utilizate în producerea de antibiotice.
Multe specii pentru dezvoltarea lor au nevoie de vitamine, aminoacizi și alte substraturi.
În microbiologie specii care au o valoare practică în viața umană bine studiat:
- producătorii de insecticide;
- specii implicate în fermentație;
- producătoare de antibiotice și enzime;
- producătorii de produse biologice;
- forme patogene.
In prezent, bacteria din genul Bacillus sunt studiate pentru a aplica într-o varietate de industrii: procesarea produselor alimentare, ingineria genetica si biotehnologie.
Deși utilizate pe scară largă în diferite industrii, multe tipuri de plumb la stricarea și cereale. De exemplu, B. Mesentericus, obtinerea împreună cu făina, ducând la deteriorarea pâinii.
Pentru a înțelege contribuția inestimabilă a acestui tip de bacterii din viața umană se uite la cele mai renumite și importanți membri ai acestui gen.
Un fel de Bacillus subtilis
Bacillus subtilis este mai frecvent cunoscut sub numele de bacil de fân, bacterie care se datora faptului că înainte de a putea fi cultivate numai în bulion de fân. Bacteria are forma unei tije drepte, care nu are nici o culoare. Se poate reproduce atât dispute și diviziunea. Aplicarea practică a aplicațiilor industriale acest tip găsite prin caracteristici cum ar fi:
- Antagonismul bacteriilor patogene: Staphylococcus, Proteus, Salmonella, Streptococcus;
- producerea de enzime care previn țesuturile ichorization;
- sintetizând aminoacizi și vitamine.
Bacillus subtilis este o componentă a unor astfel de medicamente:
Bacillus subtilis are un efect inhibitor asupra bacteriilor patogene ridicat cauzează tulburări intestinale acute. Sporii Bacillus subtilis sunt activate in intestinul gros, creează un mediu acid, în felul acesta inhibând bacteriile care a cauzat dysbiosis.
Bacillus subtilis este un membru al acestor aditivi alimentari ca "Baktistatin" Kinder Supradin gel "" Vetom“. Utilizate pe scară largă tulpini de Bacillus subtilis în zootehnie, industria pescuitului, industria cărnii de pasăre, ca prevenirea și tratamentul dysbiosis, boli ale tractului gastro-intestinal, infecții pulmonare, pentru a îmbunătăți productivitatea indivizilor și a obține urmași sănătoși.
Planta este folosita Bacillus subtilis pentru a proteja plantele de fungi și boli infecțioase.
Inovația în cosmetologie sunt peelingurile enzimatice. Peelingul este folosit ca un enzime si bacterii derivate din plante. Cosmeticiani remarcat faptul că peelingurile enzimatice (subtilisină protează), care sunt producători de Bacillus subtilis, mai eficiente.
Bacillus cereus
bacteria B. Cereus este considerată microbi condiționat patogeni. B. cereus sunt omniprezente și pot provoca intoxicații alimentare umane. Producătorii sunt două tipuri de enterotoxine care provoacă intoxicații alimentare:
- termostabilă (vome);
- termolabilă (provoacă diaree).
Ambele tipuri de intoxicații alimentare cauzate de Bacillus cereus. Ea are o perioadă de incubație scurtă, și să continuați cu intoxicație moderată. Microbii se multiplica rapid în produsele alimentare, formând o peliculă pe ele de culoare gri.
În ciuda faptului că enterotoxine otrăvire Bacillus cereus este un caracter ușor, la prima suspiciune este necesar să se consulte un medic. Diagnosticați otrăvire Bacillus cereus este posibilă numai în condiții de laborator.
Bacillus cereus are proprietăți enzimatice:
- coagularea laptelui;
- lichefierea gelatinei;
- capacitatea de a furniza acțiunea enzimatică asupra sucroza, maltoza;
- digestia lactozei, glicerină, inulină.
Unele tulpini de Bacillus cereus, genul are un efect antibacterian și sunt capabili de a suprima bacteriile care cauzeaza boli infectioase. Deci, „Flonivin“ droguri și „Baktisubtil“ făcute pe baza litigiului.
B. rezistente la acid gastric Cereus, este utilizat în astfel de boli:
- diaree acută;
- enzime de generare; violare
- colită și enterocolită;
- în tratamentul dysbiosis.
Bacillus licheniformis
Bacillus licheniformis este un saprofite și joacă un rol important în dezinfectarea solului. Corpul uman devine, împreună cu fructe și legume nespălate, cu praf. Bacillus licheniformis face parte din mai multe medicamente.
Spre deosebire de antibiotice, care ucid toate bacteriile vii din organism, Bacillus licheniformis inhiba forme patogene de bacterii, permițând microbi benefice pentru a dezvolta in mod normal.
Utilizarea de Bacillus licheniformis:
- în producerea de enzime: amilaza, proteaza, penicilinaza;
- Acesta se găsește în multe îngrășăminte;
- Curățarea rezervoare;
- producția de medicamente: „Deprekan“, „Sedolet“ și altele.
Un loc special este Bacillus licheniformis ca un producător de amilază stabile termic. Amilaza este o enzimă care scindează la amidon polizaharide. Amilază este, în saliva noastră și că îi datorăm un gust dulceag în gură atunci când vom mânca, cum ar fi cartofi, pâine, orez.
Amilază utilizate în astfel de industrii:
- industria alimentară (în fabricarea de siropuri, melasă, amidon zaharificare, în timpul fabricării produselor de panificație);
- textile (descleierea tesatura);
- în industria berii (în loc de malț);
- agricultura (amilază este o componentă în suplimentele nutritive);
- în industria farmaceutică (amilaze incluse în compozițiile care conțin enzime).
În aplicații industriale pentru a produce o amilază termostabilă este utilizat ca producătorii din genul Bacillus bacterii: B. amyloliquefaciens, Aspergillus oryzae, B. licheniformis, B. subtilis, B. Stearothermophilus.
În producția de amilază termostabilă se utilizează două metode de cultivare:
Cel mai utilizat în mod obișnuit mod de adâncime. Acest lucru se datorează simplitatea producerii amilază și control asupra procesului. Aplicarea B. licheniformis și alți producători ca mediul nutritiv utilizat în principal artificiale. Dar cele mai recente evoluții ca un mediu de cultură pentru B. licheniformis folosesc deșeuri agricole. Utilizare ca B. licheniformis bacterii producătoare în aplicații industriale care utilizează metoda de cultivare de suprafață reduce timpul până la 2 zile.
Bacillus thuringiensis
B. Thuringiensis sunt cu capete rotunjite în formă de tijă, poate exista ca un singur sau un lanț.
Bacillus thuringiensis morfologic similare cu B. cereus. B. Thuringiensis distingerea caracteristică este abilitatea de a forma includere sub formă de cristale afecta negativ insecte dăunătoare. Până în prezent, 12 serotipuri izolate de B. thuringiensis.
B. Thuringiensis este o componentă insecticidă a multor produse utilizate în agricultură și silvicultură, pentru combaterea dăunătorilor. De B. thuringiensis în cazul în care intră în intestinul insectei duce la deteriorarea și moartea.
Preparate pe bază de B.thuringiensis nu dăunează numai insecte, dar, de asemenea, puii. Caracteristică Preparatele B. thuringiensis este că ele nu sunt toxice pentru animale și albine homeoterme. De asemenea, pe baza de droguri B. thuringiensis care nu se acumulează în plante ele însele și în contact cu solul se descompun rapid.
Având în vedere faptul că acest gen de bacterii cele mai diverse, a fost studiat de mulți microbiologi din întreaga lume. Și mai multe specii rămân neexplorate până în prezent.