preț rezonabil, bun gust, o varietate de opțiuni de gătit și disponibilitatea - că aceste calități se poate lauda de eglefin, care este unul dintre pește marin cele mai comune ale familiei de cod.
Secretele de eglefin de gătit în cuptor
Pregătirea eglefin în cuptor peste o cină delicioasă numai în cazul achiziționării de pește într-adevăr în stare proaspătă.
Există mai multe sfaturi pentru a facilita foarte mult căutarea astfel:- Haddock - pește de mare, motiv pentru care acesta ar trebui să miros ca marea;
- Carnea proaspătă are o albicioasa plăcut, fără incluziuni galbene;
- Alegerea eglefin, ar trebui să acorde o atenție la opacifierea ochii.
Dezmembrabil poate începe procesul de preparare a ingredientelor rămase în punctele de date.
Ingredientele necesare pentru Haddock coapta
La pregătirea eglefin de pește în rețete cuptor cu fotografii de pe site-ul nostru s-ar putea părea foarte diferite. Cu toate că, de fapt, structura de bază este aceeași pentru toate ingredientele preparate tipice de pește:
Metodele de preparare în eglefinului cuptor
Rețete de gătit în cuptor, cum ar fi peștele eglefinului depind de bucătar preferințele personale. Cu toate acestea, există recomandări foarte generale.
Astfel, cele mai populare reteta pot fi luate în considerare în România, Belarus și Ucraina, potrivit căruia:
- Se clătește cu pește proaspăt, să taie în fileuri și a scăpa de semințe;
- Uscate, tăiate, frecați cu sare și condimente, se stropesc cu suc de lămâie;
- Legumele se spală, se taie în cuburi mici, se fierbe timp de ceva timp într-o tigaie cu ceapa;
- Pește și legume pune pe o foaie de copt unsa cu ulei;
- O jumătate de oră pentru a trimite într-un cuptor de 200 grade preîncălzit;
- În doar câteva minute, până se presară fierte cu brânză rasă.
retete pot fi diferite, dar esența este aceeași - peștele trebuie să trimită în cuptor!
A se vedea, de asemenea, unele retete interesante de la acest pește - ele apar ca link-uri în partea de jos a paginii.