Alimentația corectă arsuri la stomac bazată pe utilizarea de produse care sunt neutre din punct de vedere chimic. Orice condimente, condimente, grăsimi, dulce, afumat excluse din dieta. Lipit la o dieta este necesară cel puțin două sau trei săptămâni, în cazul în care există o boală concomitentă a tractului gastro-intestinal (GIT) - de la două la douăsprezece luni.
Ce este arsurile la stomac si de unde vine
Gust de bilă arsuri la stomac puternic - un semn clar de pancreatită (foto: Domrid)
Mulți oameni cred eronat că arsurile la stomac este o boală separat, prin urmare, dieta pentru arsuri la stomac și eructație nevoie doar de construcții. De fapt, arsuri la stomac nu este boli concomitente, și unul dintre simptomele de tulburări ale tractului gastro-intestinal. Indiferent de boala, pacientul apare de multe ori regurgitare si arsuri la stomac de aer sau miros (poate chiar mirosul de ouă stricate atunci când problemele cu intestin), cu un gust de amărăciune sau fără ea, eructații involuntar biliar coagulat. In fiecare dintre aceste cazuri, totul depinde de profunzimea schimbărilor distructive. Deci, problema cu dieta arsuri la stomac. Spre deosebire de alte tabele medicale (de exemplu, un număr de masă de două) nu elimină în mod direct arsuri la stomac și cauzele care au provocat apariția ei.
Arsuri la stomac poate fi un simptom al tulburărilor digestive:
- Gastrita. Aceasta este - cea mai frecventa boala a tractului gastro-intestinal. Ea începe cu inflamația mucoasei gastrice (primul perete exterior, apoi în interior). În cazul în care dieta nu se schimba in timp, inflamatia se pot dezvolta în eroziune (răni sângerare la suprafața mucoasei) și ulcer.
Soiuri de gastrita poate fi o mulțime. Aspectul de arsuri la stomac este caracteristic pentru fiecare dintre ele, dar unul dintre cele mai insidios gastrita de reflux în considerare. In aceasta boala, motilitate gastrică afectată, astfel încât acesta nu este redus de sus în jos și de jos în sus. Din acest motiv, conținutul stomacului este aruncat in esofag. Conținutul stomacului nu se limitează la resturile de alimente nedigerate. Există, de asemenea, semnalate și sucul gastric conținute în acesta cu acid clorhidric. Ultima dăunătoare afectează mucoasa esofagului. Intensitatea Pirozis direct proporțională cu concentrația de suc gastric.
Există un alt tip de gastrita de reflux, atunci când aruncat în conținutul stomacului duodenului. În acest caz, concentrația de enzime digestive este crescută ca au adaugat mai mult si pancreatice enzime (datorită celui mai recent proces de digestie are loc in duoden) si bila. În acest caz, a scăpa de arsuri la stomac, puteți utiliza numai tratamentul complex al gastrită.
- Pancreatita. O altă boală comună. În acest caz, pancreasul devine inflamat. Cauzele inflamației în multe privințe similare - abuzul de alcool, dulce, afumat, prajite si condimentate. Atunci când inflamația pancreasului este de livrare rupt de enzime digestive în duoden. Gust de arsuri la stomac puternic biliar - acestea sunt semne clare de pancreatită.
- Ciroza. Boala este declanșată de alcool, vicii, fast-food. În acest caz, încalcă nu numai digestia, dar, de asemenea, procesul de hematopoieza. De asemenea, perturbat sinteza de hormoni care regleaza zaharul din sange (insulina si glucagon). Acesta este motivul pentru al doilea tabel alimentar este, de asemenea, utilizat în diabetul zaharat de tip 2. Eructații cu gust amar și arsuri la stomac puternic însoțească pacientul în fiecare zi.
- Hernia - deschidere esofagian. În această boală, se dilată hiatale, motiv pentru care, în cavitatea toracică de la abdominale intra organele digestive (de obicei, o parte din stomac, cel puțin - o parte a intestinului). Regula principală a puterii cu arsuri la stomac, în acest caz - maxim de măcinare alimente, astfel încât să nu provoace o extindere mai mare a deschiderii esofagiene.
Eructații și pirozis pot apărea în alte boli, de exemplu, colecistita (inflamatia vezicii biliare), colelitiaza, dischinezii biliare, în diabetul zaharat de tip 2. În fiecare caz, scopul dietei in pirozis meniu - prevenirea deteriorării situației și a normaliza procesul de digestie, precum și furnizarea de organismul cu substanțe nutritive esențiale.
Pirozis poate fi, de asemenea, agravată de sarcină. Arsurile la stomac în timpul sarcinii este important să se excludă din alimentele dieta care declanseaza indigestie.
Condiții de aprovizionare pentru arsuri la stomac
Atunci când compilarea unui regim alimentar trebuie să țină seama de nivelul de aciditate (Likar.info)
Condiții de aprovizionare pentru arsuri la stomac (meniu în diabetul zaharat de tip 2), după cum urmează:
- Rata zilnică a produselor ar trebui să fie împărțite în cinci sau șase recepții. Cu acest organism nu va experimenta foame, el va avea puterea de auto-vindecare.
- Intervalele dintre mese nu trebuie să depășească trei până la patru ore. Dacă mai mult, stomacul incepe sa secrete suc, din cauza care va crește inflamația pereților sau a altor organe digestive.
- Mananca nevoie doar portii mici. Porțiunea mai mare, mai greu stomac pentru a face față cu decolteul ei. În cazul în care ligamente slăbite din jurul herniei hiatale va crește (în cavitatea toracică și pot obține de stomac și tractul intestinal).
- Ultima masă ar trebui să fie de două până la trei ore înainte de culcare. De data aceasta este suficient pentru tractul digestiv pentru a digera alimente. O oră înainte de somn recomandat să bea un pahar de iaurt scăzut de grăsimi sau lapte acru (în funcție de nivelul de aciditate).
- Trebuie să mănânci încet, alimente de mestecat bine. Chiar dacă mănânci terci, terciul, asta e nici un motiv să se grăbească pentru a termina masa. În caz contrar, deschiderea esofagian (daca este motiv arsuri la stomac - herniei hiatale) se extind.
- alimente calde înainte de a mânca fi sigur să se răcească. Farfuria principal, cu atât mai rău pentru mucoasa inflamate. preparate reci sunt, de asemenea, excluse, ca stomacul lor greu de digerat.
Lista alimentelor interzise și permise
legume fierte - cel mai bun fel de mâncare laterale în timpul recuperării (www.restoranobala.me)
Înainte de a utiliza un anumit produs, trebuie să înțelegeți ceea ce provoacă arsuri la stomac și modul în care un anumit fel de mâncare afectează organele digestive (de exemplu, diabetul zaharat de tip 2, chiar și o mică bucată de bomboane poate provoca consecințe neplăcute). De exemplu, în gastrită cu aciditate ridicată este important să se reducă. Pentru a face acest lucru, meniul pentru săptămâna în diabetul zaharat de tip 2 exclude toate produsele care pot spori secretia glandelor digestive. Toate fructele citrice, banane, fructe acre și mere, sucuri de fructe acru (inclusiv ambalate), legume proaspete (in special ceapa, usturoi, spanac, ridichi) sunt excluse din dieta.
Dieta ar trebui să fie prezent:
- fructe dulci, pepeni (pepene galben, pepene verde);
- caise, pere, banane;
- soiuri dulci de mere, căpșuni coapte - numai în perioada de recuperare.
În faza acută a oricărei boli ale tractului digestiv, aceste produse sunt eliminate (pot fi fierte sau coapte numai forma, boabe - defibrilate ca mousse sau jelly). Semințele pot fi o problemă atunci când intestin, de exemplu, constipație și în cantități mici. Puteți mânca câteva bucăți de date, caise uscate, prune uscate. Pentru a îmbunătăți peristaltismul recomanda a face un decoct de fructe uscate. Pentru a face acest lucru, o mână de fructe uscate se toarnă două căni de apă clocotită și insista într-o oră.
chiftele cu abur, sufleu de carne macră (preferabil de pui si curcan), crochete de orez și pui, pește macră. În timpul exacerbare tuturor ingredientelor posibile sunt zdrobite. În a doua lună a unui regim alimentar poate fi introdusă în carne tocată de meniu, dar macră.
Ouăle, ci numai sub formă de omletă de proteine si fierte. oua fierte poate fi în a doua lună după exacerbare. A doua zi poți mânca mai mult de două ouă (proteine).
legume pentru supă (cu excepția leguminoase). Puteți, Cereale (grâu, griș, orez, hrișcă, orz, ovaz). supe lactate, supa de carne macră și pește.
Din prefera fierte sau garnituri de legume, terciuri și paste mici, fierte în apă sărată aburit.
Produsele lactate sunt utilizate cu atenție. În cazul în care aciditatea este crescută, poate fi lapte degresat sau lapte fermentat la cuptor, în cazul în care a redus - iaurt scăzut de grăsimi. În cazul în care, în plus față de arsuri la stomac, torturat probleme intestinale (obstrucția si balonare), laptele este cel mai bine evitată. Același lucru este valabil și pentru terci de lapte. Mai bine le pregăti pentru amestecarea apei sau lapte și apă într-un raport de 1: 1.
De la băuturi din dieta ar trebui să fie prezent ceai slab preparata (in timpul remisie poate fi din lapte), apă fără bulioane de gaz de trandafir sălbatic (boabe pumn turnat un litru de apă clocotită și infuzat timp de două până la trei ore), se diluează suc (dar nu ambalate și numai remisie). ulcer gastric este necesar de a utiliza lăptișor (preparat în mod independent, și nu sub formă de amestecuri ale ambalajului).