Cum se în mod corespunzător și gustoase tocană de limbă de porc
O alegere excelentă pentru o varietate de carne de sărbătoare - limba de porc. Ca o limbă delicatesă de carne de porc nu este inferior de carne de vită în nimic. Acest produs este marcat nu numai de ajutor, gust excelent, usurinta si cu putine calorii, dar nutritive. Dacă preparați în mod corespunzător limba de porc, el este un blând, parfumat, doar se topește în gură.
Pentru a stinge în mod corespunzător și limba de porc gustoase, trebuie:
- Limba de porc - 4 bucati;
- Sour - 500 g;
- Ceapă - 2 cepe;
- Usturoi - 5 catei;
- Ulei vegetal - 3 linguri;
- Frunze de dafin - 4 bucati;
- ierburi proaspete (gust) - 1 grindă;
- Bulion - 200 ml;
- Sare si piper - dupa gust.
Cum se în mod corespunzător și gustoase tocană de limbă de porc
1. În primul rând, ne vom pregăti produsele noastre. limbi de porc spălate, pre dezgheață congelate;
2. produs secundar răspândit într-o tigaie, se umple cu apă și se adaugă lavrushku;
3. Unul clar prova, o tăietură mare în jumătate în cazul în care media - a pus într-o oală în limba în întregime;
4. Pot da foc și se fierbe pentru limbi în cazul în care o oră și jumătate;
5. Al doilea arc purifica și pisa un cuțit, usturoi și curățați chesnokodavkoy rupe în bucăți;
6. sare smantana, piper, se amestecă bine;
7. Limbi sudate scoate din tigaie, se răcește sub jet de apa rece, curățat de piele albă;
9.Svarennye cojit și limbi tăiate în bucăți mici;
10. Ia-o tigaie adâncă, se toarnă ulei vegetal, răspândirea ceapa și se prăjește pal culoare aurie;
11. În continuare adăugarea la limba ceapa preparată, se amestecă acru, două bulion oala de turnare și se fierbe timp de o flacără liniștită, sub capacul de o jumătate de oră;
12. După 30 minute, se stinge focul, se adauga usturoiul zdrobit, se amestecă bine;
13. spălat, uscat și fin tocat verde;
14. Pune adânc antena limba de porc fierte, le presara deasupra verdeață. Noi servi ca o garnitura sau legume sau paste sau hrisca.
Ați putea fi interesat:
Cum de a găti și limba de porc gustoase
