Se fierbe timp de 40-45 minute de carne de porc tocată
Gatiti de pui tocată 25-30 minute
Gătit umplutura într-un dublu cazan 1 oră
Cât de mult timp pentru a găti umplutura?
Se prepară umplutura fierte în două moduri. Primul - să se răsucească carne crudă și apoi se fierbe. Această metodă este bun la gătit chiftele, chiftele sau burgeri pentru un cuplu.
A doua modalitate - se fierbe mai întâi carnea și produsul finit printr-o mașină de tocat carne. Carne de vită, fierte în acest mod este bun pentru o varietate de umpluturi și salate. La prepararea cărnii gătite necesită de la 25 minute până la o oră, în funcție de tipul de carne și de metoda de preparare.
Utilizarea tocati fiert
Orice fel de carne este foarte util pentru corpul uman. Dar într-un produs fiert păstrat cel mai mare număr de substanțe nutritive și vitamine. Ei bine, carnea gătită este cel mai bine absorbit și nu deteriora stomacul, în contrast, de exemplu, produsul prăjit.
mărunŃite fierți utilizate la copii, nutriție terapeutică și dietetice. produs de calorii depinde de tipul de carne selectat. Carnea de porc este produs de calorii. Dar carnea de vită, fierte cu carne de pui sau piept de curcan, perfect potrivite nu numai pentru persoanele care urmeaza o dieta, dar, de asemenea, pentru sugari.
Cum se fierbe umplutura?
Gătit carne tocată prime. Ia carnea și inmuiat-l timp de 1-2 ore. Apoi vom da apa de scurgere și răsuciți-l printr-o mașină de tocat carne. pot fi adăugate la ceapa carne pentru a îmbunătăți gustul. De asemenea, sarea produsului final după gust și se adaugă condimente, piper negru. Modalități de a găti umplutura are o cantitate foarte mare.
Cel mai bun mod de a găti umplutura este gătită într-un cazan dublu. Dacă vă pregătiți chiftelute, formarea de felii de carne tocată. Dacă este burgeri - lepim ovaluri mici și a pus pe tava unsa cu ulei grătarul de floarea-soarelui aburitor. Se acoperă cu capacul și setați cronometrul timp de 1 oră.
Gătit tocati fierte. Ia carnea și inmuiat-l timp de 1-2 ore. Apoi, răspândit pe o strecurătoare și să dea lichidul să se scurgă. Plasează produs pregătit într-un recipient pentru gătit și se umple cu apă. Aici lichidul la fierbere și diminuarea foc. Spuma va sta afară, scoateți-l. Gatiti pentru timpul necesar. Carne de porc și carne de vită pentru a găti 40-45 minute, carnea de pui - 25-35 minute. După expirarea extractului de carne și dându-i să se răcească. După carne tocată, ceapă și alte mirodenii.
Pentru gătit carne într-un vapor este de dorit să se taie în cuburi și plasate într-un strat de abur cu zăbrele după acoperire cu ulei de floarea-soarelui. Se fierbe timp de o oră. Apoi se răcește și carne tocată.
modul de a găti umplutura ca bucătar umplutura. cât de mult timp pentru a găti umplutura?