O mulțime de oameni trăiesc într-un ritm frenetic și confuz este în mișcare constantă. Shuttling între orașe, uneori foame, pur și simplu nu există nici un loc în care s-ar putea mânca delicios și satisfăcătoare. Din fericire, în cele mai multe regiuni din România pe autostrăzi ocupat și nu împrăștiate tot felul de cafenele și restaurante pe marginea drumului. Este profitabil să se deschidă în realitățile curente ale acestor instituții în apropierea orașelor mici? Nu există nici un singur răspuns nu există - prea multe nuanțe neevidente afectează profitabilitatea acestei afaceri. Cu toate acestea, multe companii caută tot mai mult la modul de a deschide o cafenea pe marginea drumului de te scarpini. Mai jos vom încerca cât mai mult posibil în detaliu pentru a ilumina subiectul.
Etapele organizării activității
Am decis să deschidă propria cafenea pe marginea drumului, și nu știu de unde să încep? Primul pas pe calea spre succes în viitor a face la Biroul Federal al Serviciului Fiscal în cazul în care trebuie să vă înregistrați ca un întreprinzător individual. Pentru a face acest lucru trebuie să completeze o cerere în forma prescrisă, aduce o fotocopie a pașaportului și să plătească taxa de 800 de ruble la trezoreria statului. Dar asta nu e tot: cel mai important lucru în procedura de înregistrare, SP - alegerea corectă a tipului de activitate în NACE. Deschiderea unui cafenea pe marginea drumului se potrivește următoarele elemente ale clasificatorul:
- 56.10 „Activități de restaurante și servicii pentru livrarea de produse alimentare.“
- 56.10.1 "activități de restaurante și cafenele cu servicii complete restaurant, cafenele, restaurante fast-food și self-service".
- 56.10.21 „Activitățile companiilor de catering cu servicii pentru a lua departe.“
Alegerea sistemului fiscal - este, de asemenea, pas foarte important, ceea ce va afecta în mod direct dezvoltarea viitoare a afacerii. Ideal pentru cafenea pe marginea drumului - STS, sau „simplificat de impozitare.“ Acest sistem este complet până la numele său popular. Pregătirea și depunerea declarațiilor fiscale nu va fi o mare problemă pentru tine - pentru a rezolva nuanțele chiar și un începător. Sistemul fiscal simplificat presupune alocarea pentru vistieria de stat 6% din veniturile totale de afaceri sau 15% din venitul net din exploatare.
Prin efectuarea toate procedurile de mai sus, în câteva zile veți primi numărul de bază de înregistrare de stat (BIN) și un certificat. După obținerea statutului Emerit al unui întreprinzător individual, puteți trece în condiții de siguranță la cele mai importante etape ale organizării activității sale.
Procedura pentru a deschide o cafenea pe marginea drumului
Deschideți o cafenea pe marginea drumului la marginea orașului mic - sarcina nu este prea dificil, dar are propriile sale nuanțe și capcane. Instrucțiuni pas cu pas prezentate mai jos vă va ajuta să construiască ordinea corectă a acțiunilor în organizarea acestei afaceri.
Sfat! Comanda pungi de hârtie cu logo-ul de stabilire și le vinde produse alimentare pentru a lua departe. Împreună cu comanda poate fi plasat într-un pachet suveniruri mici (cum ar fi magnet cu urări de bine) - clienții vor fi foarte multumiti o astfel de îngrijire, și ei vor împărtăși experiențele pozitive cu prietenii și cunoscuții.
Echiparea unei cafenea pe marginea drumului
În primul rând, ar trebui să dispună de un semn de neon luminoase cu arta originale. De la atractivitatea și creativitatea va depinde de dorința clienților să se oprească și să mănânce la unitate dumneavoastră. În ceea ce privește interne „decor“ locații cafenele, este necesar să se achiziționeze următoarele echipamente și mobilier:
- Mese mici, de preferință cu picioare metalice.
- scaune înalte, sprijinit, și chiar mai bine mici canapele moi.
- LCD TV in camera.
- registru de numerar.
- Barstand laminat PAL.
- Echipamente frigorifice.
- cuptor cu microunde încăpător.
- sobe de gaz.
- Robot de bucătărie.
- Automat de cafea.
- Seturi de tacâmuri.
- Ustensile ceramice și din material plastic.
Pentru a economisi bani, puteți cumpăra un folosit / au mese și scaune pentru public. Numărul de zgârieturi și scuffs pe mobilier, puțini oameni vor să acorde o atenție, în primul rând - o bucătărie și spălătorie servicii decente.
documentație
- certificat BIN și INN.
- contract de închiriere sau dovada dreptului de proprietate.
- Documentul care confirmă înregistrarea registrului de numerar.
- Reclamații și sugestii.
- Tehnic pașaport birou de inventar (ITO).
- Planul de evacuare.
- Contractul pentru îndepărtarea menajere solide și a deșeurilor biologice.
- Contractul de Deratizare, dezinfectie si deratizare.
Indicație: Pentru a economisi timp prețios și nervi, ar trebui să utilizați serviciile organizațiilor specializate ale căror personal vă va oferi asistență cuprinzătoare în pregătirea documentației. Aceste servicii sunt, desigur, costa bani, dar nu la fel de mare pentru a neglija posibilitatea de a se proteja de documente.
cât de mult este
Cantitatea specifică care este necesară pentru a deschide o cafenea pe marginea drumului, depinde puternic de regiunea în care este planificat să organizeze afaceri. După ce a decis să deschidă acest restaurant pe un drum mic în apropiere de centrul raional, antreprenorul este destul să păstreze în termen de 500-600 de mii de ruble. Organizarea unei cafenele pe o autostradă ocupat, aproape de centrele regionale din partea European din România poate solicita investiții în regiunea de 2,5 milioane de ruble.
La o cafenea pe marginea drumului, puteți câștiga o mulțime de bani, dar într-o mulțime de venituri se determină pe localizarea specifică a cafenelei pistei, precum și prezența și proximitatea instituțiilor concurente. În medie, o cafenea pe marginea drumului la marginea unui mic oraș plătește pentru sine, în 12-18 luni și începe să poarte chiar dacă mici, dar un venit constant proprietarului.
Avantaje și dezavantaje
Absolut orice tip de afacere are propriile argumente pro și contra, din care totalitatea determină atractivitatea în ochii antreprenorului. Luați în considerare principalele avantaje și dezavantaje ale deschiderii unui cafenea pe marginea drumului pe autostradă. Deci, lista de avantaje, după cum urmează:
Principalele dezavantaje sunt demn de remarcat:
- Lipsa unui profit garantat de clienți repeta. Din păcate, oamenii rareori vizita aceeași cafenea pe marginea drumului de câteva ori. Aceasta este specificitatea instituțiilor - nu e nimic de făcut.
- Anumite sezonier de afaceri. Faptul că, în vara oamenii sunt mult mai de călătorie și de afaceri mai activi turiști, mai degrabă decât în sezonul rece. Prin urmare, numărul de clienți și pentru a obține o cafenea pe marginea drumului este cu mult mai mult în timpul verii.
După cum puteți vedea, această idee de afaceri are un pic laturile mai pozitiv decât negativ. Cu toate acestea, nu trebuie să ne inducă în eroare, pentru că atunci când se apropie de desconsiderare orice lucru sigur poate fi distrus în cel mai scurt timp.
Dacă sunteți un antreprenor în devenire, cu un capital inițial mic, organizarea de cafenele pe marginea drumului - afaceri mici pentru tine. În primul rând, ești bine „pompă“ abilitățile lor antreprenoriale. În al doilea rând, în caz de pierdere a eșecului va fi minim și va crește rapid în picioare din nou. În al treilea rând, de afaceri poate da apoi la un alt membru al familiei, și să se angajeze într-o chestiune mai serioasă. Concluzie: Deschiderea unei astfel de instituții poate deveni un fel de punct de referință pe drumul spre marile realizări și succese în alte tipuri de afaceri. Mult noroc!