cotletul de porc - care la aceste cuvinte nu drool va curge din gura lui? O bucată consistentă de carne, prăjit până capătă o culoare aurie, nu lasă pe nimeni indiferent! Știați că, în pregătirea acestei delicatese este destul de posibil să se facă fără tigaie? Este! Acum vei învăța cum să gătească cotletul de porc în multivarka.
Și aceasta reteta este destul de simplu. Desigur, lucrarea va avea în continuare la ciocan cotletul sunt deci nu numit de accident. Dar, în restul de gătit cotlet de porc în multivarka mult mai ușor decât în mod tradițional, într-o tigaie. Nu mă crezi? Încearcă-l și vezi pentru tine!
ingredientele necesare
- Porc tenderloin - 500 grame
- Un cap de ceapă
- 1 lingură muștar
- Sare și condimente pentru carne
- Ulei de floarea-soarelui pentru prăjit
Cum de a găti cotlete de porc în multivarka
Ia-o bucată de carne de porc proaspătă, cel mai bun muschiulet de porc. Se spală prosop de hârtie obsushivayut de carne și se taie transversal pe lățimea sa felii de fibre de aproximativ doi centimetri.
Fiecare piesă resping bucătărie ciocan. Pentru comoditatea de camuflaj pungă de plastic de carne, pentru a evita stropirea.
Frecați carne de porc sare și condimente. Carnea a fost moale, puteți răzui cu muștar.
Va taie rondele de ceapă, se amestecă cu carne și se lasă la marinat timp de cel puțin o jumătate de oră, și de preferință o oră.
Se toarnă în castron și floarea-soarelui includ modul multipovar ulei, selectați o temperatură de 160 de grade, ora 30 minute. Puteți înlocui modul de prăjire.
Când uleiul se încălzește, răspândit în multivarku porcine.
Închideți capacul și se prăjește cotletul pe ambele parti pana se rumeneste.
Zece minute da carne să se odihnească sub capacul închis, și puteți ajunge.
Pe o garnitura pentru cotlet de porc pot fi hrănite paste fierte sau o garnitura de legume mai util. Puteți decora cu verdeață. Poftă bună!
cotletul de porc este unul dintre feluri de mâncare cele mai simple, dar foarte gustoase. Și, după cum ați văzut, ele sunt ușor de preparat. Cotlete sunt adecvate și la masa festivă, și în viața de zi cu zi obișnuită.