Înțelegem tacâmuri, linguri, furculițe, cuțite - sfaturi de gătit pentru pasionații de gătit

Ca o regulă, în fiecare zi de servire, ne confruntăm cu o furculita, cutit, lingura. Dar aici ești la o petrecere, iar în fața ta - câteva dintre aceste elemente. Că ceea ce ai nevoie?

Înțelegem tacâmuri, linguri, furculițe, cuțite - sfaturi de gătit pentru pasionații de gătit

Tacâmurile nu este atât de ușor de înțeles! shutterstock.com

Deci, linguri. mese camere, cea mai mare - pentru umplerea supe în plăci adânci; desert, un pic mai puțin - pentru supe, servite în boluri de supă, înghețată în castroane înghețată (deși sunt utilizate încă o lingură apartament special sub forma unei spatule cu margini curbate abia), compoturi; ceai - ceai; cafea - cel mai mic.

Cuțite. Tacâmuri - preparate calde pentru carne cu legume; snack-baruri, un pic mai puțin - pentru gustări calde și reci; pește, formă foarte ciudată (lamă scurtă și largă sub forma unei spatule); - pentru mese de pește; desert - pentru deserturi și fructe proaspete.

Furculițe. Cina, chetyrehrozhkovye, cea mai mare - pentru principalele cursuri de carne cu garnituri; snack-baruri, de asemenea, cu patru prongs, dar un pic mai puțin - pentru gustări calde și reci; desert, cel mai mic, cu doi sau trei dinți - pentru fructe proaspete și conservate.

Există foarte „profil îngust“ dispozitive. de exemplu, o furcă cu patru dinți scurt și o adâncitură pentru separarea oaselor - pește. dispozitiv cu doi dinți foarte lungi și subțiri - pentru
stridii sau melci. obiect la un capăt care există un cârlig pentru a extrage carnea de coajă, pe de altă parte - o lingură de suc de scooping - un dop pentru homar.

Furculițe cu patru dinți, media, care au o proiectie speciala - pentru muraturi si produse murate. Dacă doriți să extindeți hering, apoi fă-o mai bine furculita dvuhrozhkovoy. Conserve de pește este de dorit să se extragă din borcan furculiță-spatulă. În Forks Pirozhkova trei dinți, dar a plecat mai larg. Cu aceasta „taie“ o bucată de tort sau placinta. dop de brânză are două cuișoare triunghiulare plate. O salata nevoie de furcă mare și lat, mai mult ca o lingură, dar împărțită în două sau trei părți pentru a se scurge ușor sos pentru salată.

articole similare