Nu poate fi numit supa amestecătură de obicei. Aș numi-o vacanță de o varietate de mezeluri fac acest fel de mâncare un gust foarte parfumat, solemn.
Ne place să mănânce amestecătură fierbinte în timpul iernii, atunci când doriți cald, lichid, alimente hrănitoare. Soljanka absolut noi nu merg în vara. Cea mai tare perioadă este mult mai bine să mănânce okroshka rece decât o amestecătură.
Astăzi am vrut să vă răsfățați la cald la punga lor. Dar, așa cum am fost complet nepregătit pentru acest lucru, principalul produs, pe care o vom face supa, vom servi afumat sfert de pulpă de pui.
Dacă vii la prepararea Halofitele mai în serios, este posibil să se prepare carnea de vită supa cu os cu carne macră.
Astăzi, am supa instant. Pentru a pregăti aveți nevoie de:
1 mare picior de pui afumat
300 de grame de mezeluri fierte ( „copilul“ meu, puteți lua „Doctor“)
4 carnati afumati vanatoare
100 g de măsline conservate
3-4 linguri pasta de tomate
ulei pentru prăjit
sare și piper negru după gust
Ham tăiat în bucăți medii. Umple-le cu os 1,5-2 litri de apă, iar după fierbere, se fierbe timp de 15-20 de minute.
Între timp, face „zazharku“. Se taie marunt ceapa si morcovii in cuburi. ulei vegetal Roast până capătă o culoare aurie. Se adaugă pasta de tomate și țineți-l pentru câteva minute pe foc.
mezeluri fierte se taie în cuburi mici.
Vânătoare cârnați tăiate în felii. Un pic mai prăjește în puțin ulei delicatese cârnați.
Se taie prazul: bucăți de partea alba a mijloc și partea verde - mică.
Castraveți taie în cuburi mici. Puțin friptură de ulei vegetal.
Se toaca marunt ierburi și se adaugă la amestecătură. Sare, piper, se adaugă frunze de dafin și să păstreze la căldură timp de încă 5 minute.
Solyanka Ready trebuie apoi sub capacul timp de 15-20 de minute.
amestecătură fierbinte se toarnă într-un castron, se taie măsline și se adaugă o felie de lamaie pentru acuității gustului.
Ajută-te! Poftă =)