- 250-300 gr. pui (pulpe, aripi, de sân, Shin - cum vă place mai mult)
- 3 cartofi medii
- 1/2 Art. arpacaș
- 1 morcov mic
- 1/2 ceapa
- apă
- sare
- piper negru și mazăre
- frunze de dafin
- ulei vegetal
- Pui meu, umple cu apă și se aduce la fierbere. Îndepărtați spuma, se reduce focul, sare. Arunca piper negru.
- Orzul sortate, si arunca mea la pui.
- cartofii se curata de coaja, morcovi și ceapă, spălați-le. Cartofi Se taie bucăți de mijloc de dimensiuni.
- Morcovi si ceapa se taie în cuburi mici.
- prăjesc în ulei.
- Când puiul și orzul este gătit, scoate carnea de pui, se taie în bucăți (dacă este necesar, se separă carnea de oase). Aruncăm carnea in supa. Există, de asemenea, arunca cartofii, se adaugă morcovii și ceapa prăjită. Pepper, a pus frunza de dafin și se fierbe până când cartofii sunt fierte.
- Supa de orz Gata cu carne de pui servit fierbinte. Poti presara cu ierburi proaspete.