Murăturile - o gustare rus favorit. Nu contează cât de inteligent nu ar fi o masă de vacanță, indiferent cât de salate bizare și gustări nu sunt decorat, dar există întotdeauna murături cameră.
Sunt sigur că multe amante amintesc sentimentele lor în primul trimestru de sarcină - cât de mult timp ar dori castravete crocante și gustoase sărat! Cu ajutorul castraveții de decapare cu muștar ei vor primi de la noi la fel ca asta. În plus, în această rețetă nu va găsi oțet, iar acest lucru va fi de acord, este importantă atât pentru sănătatea mamei insarcinate, precum și pentru orice alt organism.
Deci, în cazul în care intenția este de a efectua sărare cu muștar. pre-macerat castraveți timp de 4-6 ore în apă rece (dacă ați adunat doar culturi, că această regulă poate fi ignorată). Apa pentru tot timpul trebuie să fie de 2-3 ori schimbare.
borcane bune Se spală (sterilizate nu ar trebui să fie) pune castraveți, umbrele de mărar, frunze de hrean, frunze, coacăze și cireșe, piper negru si ienibahar, catei de usturoi. Se umple toate saramura fluidizate - pentru 1 litru de apă ia 2 fețe de sare linguri.
Băncile se lasă timp de 2 zile într-o cameră, apoi în fiecare borcan Se agită 3 litri în muștar uscat (2 linguri) și nu se ating la aproximativ 6 ore. Dacă ați efectuat castraveți de decapare pentru utilizare imediată, le puteți utiliza deja pentru mâncare, dar dacă doriți să facă pregătirile pentru iarnă, apoi de scurgere cutii de saramură într-un vas emailat, la 7 minute se fierbe, apoi se toarnă din nou pe malul suflece mustului fiert capace, rândul său, și înfășurați.