Fiecare gospodină în grădina de bucătărie se confruntă cu fenomenul de castraveți napadite de buruieni. Ele nu sunt potrivite pentru decapare, dar ele pot murarea pentru iarna.
Murături în borcane cu muștar păstrează strălucirea culorii, calitatea clare si aroma unica.
Mai ales pentru că în această rețetă de preparare folosind frunze de plante, care sunt ideale pentru conservarea acestor legume de vară.
Ingrediente 3 l borcan:
- 1,5 kg de castravete proaspăt
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri. l. pudră de muștar
- 3 linguri. l. sare
- frunze de stejar, hrean, cireșe și coacăze
Rețetă pentru decaparea castraveți, fără oțet cu muștar:
1. castraveți spălate temeinic bine ambalate într-o tigaie și se acoperă cu apă rece, astfel încât acestea otmokli.
2. În acest moment, se pregătească borcane pentru castraveți decaparea cu muștar pentru iarnă. Ei au nevoie pentru a curăța spală cu sodă și sterilizate prin orice metodă convenabilă, cum ar fi ceainic.
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
Capacele ar trebui să fie fierte înainte de sertizare, adică, se scoate din apă clocotită și închide băncile deja existente.
3. Castravete, se scoate din apa, se spală din nou și se taie „fund“ la ambele capete. Ierburi și usturoi pune pe fundul borcanelor, apoi castraveți turn. sare presărare Top și apă cu atenție se toarnă în fierbere. Flacon de deschidere acoperă cu un capac. Acum, castraveți decaparea cu muștar pentru iarnă ar trebui să stea timp de câteva zile.
După ceva timp pe suprafața saramura a unui film subțire, care trebuie îndepărtată lingură curată.
4. Saramura de scurgere în tigaie și se aduce la fierbere. Asigurați-vă că pentru a elimina lingura toate spumă format în timpul saramurii de fierbere, fermentul necompletată.
5. Se adaugă borcan de pudră de muștar și murături umple până sus cu apă sărată de fierbere. Rulati borcane și pus cu capul în jos, ascunde pătură.
Conservarea se lasă timp de o zi, până când acesta este complet rece. Magazin castraveți fierte ambassador simplu, cu muștar într-o cameră rece.
Alte spații libere: Rețete
Rețete pentru tomate coreeană pentru iarna
gogonele cu hrean și usturoi pentru iarna
