Dacă nu vă place fulgi de ovăz și chiar o dovadă de netăgăduit a beneficiilor sale nu vă poate forța să mănânce cel puțin o linguriță, atunci această rețetă este special conceput pentru tine. Chiftele de ovăz stocate toate proprietățile utile ale acestei cereale și gustul ei sunt greu de distins de carne.
Beneficiile de fulgi de ovăz
Cotlete de fulgi de ovăz în fiecare an sunt din ce în ce în ce mai populare. Și nu numai cei care sunt păstrarea în formă, aderă la hrană adecvată sau slabă, dar, de asemenea, oameni obișnuiți, care nu își pot permite să gătesc chiftele de carne sau de multe ori doar au obosit de monotonia. În afară de burgeri fulgi de ovăz este nu numai gustoase, dar foarte util.
Fulgi de ovaz sunt formate din glucide complexe, care dau puterea corpului, vigoarea. Prin urmare, cei care nu vrea doar să-și piardă în greutate, dar, de asemenea, îmbunătăți corpul dumneavoastră, încercați cât mai mult posibil pentru a mânca cereale în dieta ta. Carbohidratii complecsi sunt valoroase, deoarece acestea sunt asimilate mult mai mult decât obișnuite, și, prin urmare, persoana se simte complet pentru mai multe ore. În această perioadă, în organism, nu există nici o piroane rapid în zahăr din sânge. Avantajul de fulgi de ovăz în fața, de exemplu, ciocolata este că în primul rând te simți același sentiment de plenitudine și o explozie de energie, dar după foamea de ciocolata va fi într-o oră, iar după fulgi - câteva ore mai târziu.
În plus, fulgi de ovăz pentru organism efectuează un fel de „curat“. Este util să aibă pentru cei care au probleme cu intestinele. Se indeparteaza delicat toate toxinele, normaliza digestia. Acesta conține o mulțime de vitamine și elemente care vor îmbunătăți metabolismul.
Contraindicație la utilizarea chiftele de ovăz, precum și orice preparate din această cereală este alergic la gluten. De asemenea, nu abuzează fulgi de ovăz pentru cei care au probleme cu tesutul osos, la fel ca în cereala este acidul fitic, și este în cantități mari pot contribui la levigare de calciu din oase. Acest fapt ar trebui să fie luate în considerare în vârstă de oameni, mulți dintre ei se resimt lipsa de calciu in oase.
chiftelele Rețetă de ovăz
Pentru a prepara chiftele de ovăz, veți avea nevoie de:
- 2 căni fulgi de ovăz;
- 300 ml de apă clocotită;
- 1 cub supa de pui sau de vită;
- 2 cepe;
- 1 ou;
- firimituri pentru breading;
- ulei vegetal pentru prăjit.
Fulgi de ovăz pentru a face aceste chiftele este mai bine să ia cei care au fost deja tratate termic. Apoi, ei nu vor gusta din terci.
Se fierbe apa si se toarna cereale, lasa sa stea timp de 15 minute. Ele sunt absorb complet lichidul și să devină moale.
Adăugați fulgi de Bouillon cub. Dacă sunteți împotriva utilizării de asezonare, apoi în această etapă, se adaugă sare și piper și condimente preferate pe care le pune în chiftele de carne regulate. Bouillon cub va chiftele fulgi de ovăz gust de carne și puțini oameni pot face cu adevărat o diferență în formă fierbinte.
În timp ce fulgii insistă ceapa cotlet decât ceapa mai mult burgeri mai gustoase.
Adauga la ceapa fulgi de ovăz, ou, se amestecă bine. Dacă vă place o umplutură omogenă, puteți bici toate ingredientele intr-un blender.
chiftelele sub formă de carne tocată, el va fi moale, te ajuta cu o lingura, rola ușor cotlete în pesmet. Dacă sunt utilizate pentru a îngroșa umplutura, puteți adăuga o lingură de fulgi de ovăz uscat.
ulei roșu-fierbinte într-o tigaie și se prăjește prăjit chiftelele peste foc mediu pana se rumeneste pe ambele părți.
Se acoperă cotlete și le fierbe timp de 5 minute la foc mic.
Cotlete nu se poate răspândi pe un șervețel de hârtie, ei practic nu absorb ulei. Se servește cu piure de cartofi, paste și legume.
Variante chiftelele de ovăz gătit
turte de ovăz au multe opțiuni de gătit. Revista recomandă de a alege să gust și să nu fie frică să combine produse. Cele mai comune feluri de mâncare sunt:
- burgeri. fără carne Acestea sunt preparate în conformitate cu aceeași rețetă ca bază. Doar nu adăugați ou. Ele pot fi folosite în zilele de rapid. Și le place celor care sunt interesați de vegetarianismul.
- chiftele ovas cu ciuperci. Cel mai bine este de a folosi ciupercile. Ei trebuie să fie curățate, tocat fin și se prăjește pot fi cu ceapa, apoi se adaugă tocătura. Dacă găsiți că bucăți mari umplutura, atunci se poate rula printr-un blender sau carne de polizor.
- turte de ovăz cu carne. Pentru cei care nu sunt încă în măsură să renunțe la produsele din carne, dar este dispus să reducă numărul acestora, iar această opțiune este adecvată. Prin fulgi de ovăz aburit, puteți adăuga un pic de carne de vită tocată-porc. Apoi, nimeni nu ar ghici că cotletul de fulgi de ovăz. Îmi place acest fel de mâncare pentru copii.
- chiftele de legume cu terci de ovaz. Pentru prepararea lor trebuie să ia morcovi, varză, dovlecei, dovleac, carne tocată și se adaugă fulgi de ovăz uscat. Apoi, carne tocată devine gros și fulgi de ovăz da chiftele luminozitate și aerisit.
Și cel mai important secret al chiftele de ovăz pe care le aduc la masa are nevoie doar de fierbinte, atunci ele devin incredibil de gustoase. Ele pot fi, de asemenea rece să mănânce, dar gustul va fi un pic greșit.