Caracteristici de gătit
La coacerea în multivarka somon aproape întotdeauna pare delicios, dar respectarea câtorva reguli simple va face în special de licitație și suculent.
Unele caracteristici de somon de gătit în multivarka poate depinde de rețeta selectată și modele de unități de bucătărie.
roz somon la cuptor în multivarka cu brânză și smântână
- somon - 1 kg;
- smântână - 0,2 l;
- Brânză - 0,2 kg;
- ulei vegetal - 50 ml;
- condimente pentru pește, sare - dupa gust.
- spălare de pește, curat, se taie în fripturi. Scurgeti-le.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie și prăjiți somon roz în ea pe foc mediu pe ambele părți, timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
- Pune fripturile prăjite într-un container Multivarki.
- Podsolite smantana, se amesteca condimentele, se toarnă roz somon în așa fel încât să acopere fiecare piesă.
- Închideți capacul, rotiți modul de „coacere“ prin setarea unui cronometru timp de 40 de minute.
- După 20 de minute, ridica capacul și se presară brânză fel de mâncare. Înainte de finalizarea programului de a pregăti somon roz, nu scăderea capacul.
Inainte de servire se presară cu verdeață de pește bune și garnisiti cu măsline inele si felii de lamaie.
roz somon la cuptor cu ceapa si morcovi
somon fiert pentru această rețetă se dovedește licitație și suculent. Pentru a se potrivi cu ea un fel de mâncare parte de orez sau cartofi.
roz somon la cuptor cu cartofi
- fileuri de somon - 0,4 kg;
- cartofi - 0.5 kg;
- ou de pui - 2 buc;.
- morcov - 0,2 kg;
- Ceapă - 0,2 kg;
- ulei vegetal - 20 ml;
- sare, piper negru macinat - dupa gust;
- Crema - 50 ml;
- apă - 0,18 litri;
- Brânză - 100 g
- fileuri preparate freca condimente.
- Se curata cartofii, se taie în cercuri subțiri, și pus pe fundul recipientului Multivarki anterior perierea lui.
- Pune bucatile de cartofi de somon roz.
- Se spală și se curăță legumele rămase.
- morcovi grătarului taie ceapa fin inele și jumătate, să le acopere pește, în primul rând a pus morcovii, iar apoi inele de ceapa jumătate.
- Se toarnă apă multistakan (acest 180 ml) și activați modul „de aburire“ timp de 20 minute. În schimb, regimul poate fi utilizat modul de stingere.
- brânză ras fin (jumatate din reteta) a pus în cremă, ouă ciocan în ea. Acoperă peștele cu amestecul și instalați programul „bake“ timp de 20 de minute. Timp de 10 minute înainte de masă brânza rămasă se cerne și înainte de finalizarea programului coacerea cu capacul deschis.
Se prepara dupa reteta de somon roz servit fără garnitură, murături, dar nu vor fi de prisos.
somon roz coaptă în multivarka ușor. Pentru oricare dintre rețetele de mai sus se obține fraged și suculent. În acest caz, se pare atât de tentant că nu este o rușine pentru a pune pe o masă festivă.