Roz somon - pește din familia de somon. Ca orice pește roșu, este foarte gustos și cu siguranță utilizabilă. Unele gospodine, cu toate acestea, preferă să nu te pui cu ea, deoarece conține foarte puțină grăsime, și din acest motiv se poate dovedi dryish. Cu toate acestea, un astfel de rezultat multivarka excluse: pregătirea de somon este, practic, în suc propriu.
În principiu, rețetele de somon în multivarka practic imposibil de distins de comun. De somon, în special a capului și a coloanei vertebrale, poate face supa, file este perfect pentru abur sau stewing, precum și burgeri și chiftele. Nu atât de bine acest pește este potrivit, cu excepția pentru prăjit, datorită caracteristicilor menționate mai sus: este ușor să se usuce.
Multivarka roz somon pot fi preparate in suc propriu, și puteți face gustul mai interesant prin adăugarea de o varietate de legume sau sosuri (de exemplu, smântână sau brânză). Sosuri, de altfel, nu numai pentru a îmbogăți gustul de pește, dar, de asemenea, ajuta la adauga suculență.
Astăzi vă vom spune cum să gătească folosind Multivarki gatiti mai fraged roz somon într-un sos cremos. Acest fel de mâncare este apreciat chiar și de cei care nu sunt foarte mândru de pește, foarte mult delicios și delicat devine roz somon, și merge bine cu acest sos. Apropo, aceasta reteta nu este doar pentru Multivarki, dar, de asemenea, pentru cuptor, și chiar și un cuptor tradițional cu o tigaie sau tigaie sote.
ingrediente
Cum de a găti un somon roz in multivarka:
Dacă ați achiziționat un fripturi gata făcute de somon, această etapă poate fi omisă. Dacă aveți întreaga roz pasăre, acesta trebuie să fie spălate în mod corespunzător, curățate, eviscerat, taie capul, aripioarele și o parte îngustă a cozii (nu este potrivit pentru fripturi, dar nu se grăbesc să arunce o ureche bună voință din aceste părți). Se împarte carcasa curățate în fripturi.
Activați multivarku pe modul „coacere“, timp pentru a pune pe 45 de minute. Într-un castron se toarnă ulei de Multivarki, da-i cald.
Bucăți de pește freca pe toate laturile, cu un amestec de sare și piper și locul în ulei fierbinte. Fry 7-10 minute pe o parte, la rândul său și prăjiți încă 5 minute pe de altă parte. Coperta în același timp, aproape de pește este rumenita, dar nu stinge.
25-30 de minute înainte de sfârșitul de gătit se toarnă sosul de somon roz și închideți capacul Multivarki.
După terminarea programului de „produse de patiserie“ somon roz stropite cu brânză rasă și se lasă timp de încă 10 de minute în „încălzire“.
roz somon în sos de smântână în multivarka gata. Poftă bună!
Umplutura pește ca de obicei cartofi, perfecte și piure, și orez și legume fierte, precum și orice alte antena partea ta preferată. Ca decor si completărilor verdeață perfecte și felii subțiri de lămâie.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat