Deci, dacă credeți în existența negativ alimente calorii, pentru experimente cu vase imense, există o mulțime de a alege de la! Foto: Ivan Vislov
- Aș dori să vă spun despre produsele cu așa-numitele „calorii negative“, care sunt adesea scrise pe Internet - kommenitruet „KP“ expertul nostru rezident, dietetician Lyudmila Denisenko. - Sensul acestei teorii constă în faptul că presupusa mananca alimente care conțin „zero“ sau „minus“ calorii. Aceasta este eterna întrebare: „Ce este acolo pentru a mânca pentru a pierde in greutate“, în cazul în care devine perspectiva foarte real.
Observ că există doar un singur produs care într-adevăr, nu contine calorii deloc, deoarece nu conține proteine, grăsimi sau carbohidrați. Această apă. Toate celelalte alimente conțin o anumită cantitate de energie, deoarece cele mai multe dintre acestea constau din carbohidrați, proteine și grăsimi (raportul dintre acești nutrienți este diferit). Proteine, grăsimi și carbohidrați sunt în sine o sursă de energie, astfel încât de fapt, alimente calorii negative nu există.
Deși există. Unul în jos. Este ... apă! Da, apă și rece și caldă „poartă“ un aceste „calorii negative“, și toate că pentru răcirea sau încălzirea apei la temperatura corpului (și într-un alt pur și simplu nu suge!), Corpul petrece calorii. De exemplu, pentru a încălzi 1 litru de apă per 1 grad organism va cheltui 1 kcal. În general, nu obține cu adevărat subțire.
Cu toate acestea, termenul „calorii negative“ este viu și înșelătoare tin dieta peste tot în lume. După cum se știe, pentru a digera alimente organismul cheltuiește aproximativ 10% din totalul de calorii consumabile pe zi, așa-numitele specifice de acțiune dinamică a produselor alimentare. În același timp, pentru a digera unele alimente consumate mai multe calorii decât altele. Deci, unii oameni de știință au sugerat că, deoarece există alimente care sunt digerate lent de către organism, ca urmare a utilizării lor există un sold negativ de calorii. Cu alte cuvinte, organismul arde mai multe calorii produse de digestie cu calorii negative decât conțin astfel de produse.
În teorie, cu atât mai mult aceste produse utilizează o persoană, mai puțin calorii organismul devine, ceea ce înseamnă că acestea ar trebui să fie un instrument indispensabil în lupta împotriva excesului de greutate.
În orice caz, fructe și legume, care sunt plasate în lista de produse cu „negativ-calorii“ sunt utile în alimente și ar trebui să fie incluse în orice dieta.
Are consumul de alimente cu conținut caloric negativ lupta împotriva obezității? Din păcate, astfel de produse nu va fi un panaceu în această problemă dificilă. Chiar dacă în procesul de digestie organismul consuma mai multe calorii decât primește, diferența este încă se transformă mizerabil. Pentru a pierde o lira sau chiar un sfert de kilogram, este necesar de a arde sute de calorii, și acele unități pe care le obține de la așa-numitele alimente cu conținut caloric negativ, rolul nu este o joacă exact.
În același timp, în această ipoteză, există un aspect în care un grăunte de adevăr. Alimentele cu calorii negative pot și ar trebui să fie înlocuită cu o alimentare mai puțin utile și mai mult de grasimi saturate. În loc de chipsuri de cartofi, mananca telina crocante, care este contribuie exact la pierderea in greutate, chiar dacă nu din cauza efectului negativ telina calorii.
Produse cu „negativ-calorii“