În bucătărie există o variație a osetin prăjituri de brânză cu cartofi romanesti - este placinta osetin cu cartofi. El este mai mare și imediat asociat cu o familie mare. Pentru el face, de asemenea, aluatul si se gateste piure de cartofi, iar aluatul se adaugă zer. Pentru umplutura, se adaugă brânza osetin. Rezultatul este un produs delicios suculent.
cheesecakes Opțiunea cu cartofi câteva victorii înainte de cheagul de brânză ca nu pot fi stocate atât de mult timp. De asemenea, nu toată lumea le place gust acru. În orice caz, o astfel de sărbătoare decora prăjituri.
aluat de drojdie și umpluturi pentru prăjituri brânză cu cartofi
Cum de a găti aluatul pentru cheesecakes? În primul rând, este necesar să se încălzească lapte, un pic mai mult de 250 ml. Se dizolva o jumatate de linguri de zahar si o jumatate de lingurita de drojdie. Preforma trebuie lăsat timp de 10 minute, până la drojdie „floare“.
Apoi se adaugă un sfert de pachet de unt, o linguriță de sare fină și o jumătate de kilogram de făină. Unele gospodine sunt sfătuiți să adăugați un ou. Pentru aluat a fost mai moale - ai nevoie pentru a pune 2 linguri de smantana. Ulei ar trebui să fie selectate moale, si se framanta aluatul până atunci, până când nu mai este stick la degete.
Aluat ca urmare ar trebui să aibă elastic. După amestecare, este necesar să se lase să se ridice la o temperatură caldă. Rețineți că, atunci când aluatul crește, acesta va fi de 2 ori mai mult volum.
Mai mult, ar trebui să fie din nou peremesit și să meargă din nou. Acum este necesar să se împartă piesa de prelucrat în bile mici - de obicei, ei a lua câteva bucăți - și lăsați-le pentru un timp.
Acum este timpul pentru a începe de umplere. Acesta este fabricat din piure de cartofi. Este necesar să se curețe și se fierbe aproximativ 400 de grame de cartofi. Fa-l un piure la care se adaugă 1 ou, sare mijlocii la gust și un pic de unt (aproximativ 50 uncii)
prăjitură cu brânză de cartofi - rapid și ușor
Pentru a face prăjitură cu brânză ar trebui să fie împărțite în porții de aluat și umplutură. Fiecare dintre bile, care a divizat aluatul, se rostogolească necesitatea de a tracta un mic și împărțit în lungimi egale de pânză, dimensiunea de ou de găină. Dintre acestea, roll up bile.
Unt pentru a unge tigaie, pune bilele preparate la el. Acestea ar trebui să aplatiza ușor, prin aceasta ei vor crește în dimensiune. Ei se descompun piure de cartofi - trebuie să fie răcit, dar nu complet. Stratul trebuie să fie într-o grosime de aproximativ 1 cm. Trebuie să fie atenuate.
Versiunea corectă de piure de cartofi ar trebui să acopere întregul tort. Top ou Lubrifierea gol, milkshake. Cheesecake trebuie lăsate la macerat timp de 15 minute și apoi se pune în cuptorul preîncălzit (temperatura de 200 de grade). Pentru coacere aveți nevoie de aproximativ 20 de minute.
Există o opțiune de făină de secară. Ei special dezvoltat pentru reteta cu cartofi. Gustul este pur și simplu excelent, iar cheesecake caș românesc nu pot fi comparate.
Ce altceva pentru a verifica:
- Lacy clatite reteta
- Cum de a găti aluatul pentru gogoși luxuriante
- Să vorbim despre clătite
- ștrudel cu mere
- pizza Margherita
