Știi cum să gătească tilapia? O mulțime de oameni mănâncă preparate din pește decât carne preferată, iar acest lucru are avantajele sale, așa cum este nevoie de corpul uman de produse din pește. Despre utilitate Tilapia poate vorbi la nesfârșit. Rețineți, de asemenea, din punct de vedere culinar, că peștele gătite în cuptor, mult mai gustoasă, mai sănătos și mai parfumat fierte într-o tigaie. Dar feluri de mâncare preparate cu pește tilapia - este reală excepție.
Dar totuși, cum să gătească tilapia? Să încercăm să gătească tilapia în cuptor, și în același timp, poate stabili cât de simplu reteta pentru tilapia.
Reteta Tilapia cu lamaie
Cum de a găti tilapia?
reteta Tilapia cu mere
Urmatoarea reteta, cum să gătească Tilapia - este un fel de mâncare de pește mare cu mere. Deci, mai întâi ingrediente: file de pește alb Tilapia - 600 grame, verde măr - 2 bucăți, ceapă - 1 bucată, smântână - 1 cană de muștar - 1 lingura unt - 2 linguri de vin alb, uscate - 50 g sare și piper după gust. La gătit durează aproximativ 20 de minute.
Cum de a găti tilapia?
- Pentru a prepara tilapia cu atenție fărâmița fin ceapa, se taie în felii mici de mere decojite.
- Tilapia mea, curat, uscați-le și se taie în bucăți mici.
- Prăjește ceapa în unt într-o tigaie, se adauga merele si se prajeste câteva minute. Pat în tigaie și bucăți de tilapia. Pentru a adăuga un gust în sare și piper tilapia.
- Se toarnă în partea de sus a tuturor vin alb sec și lăsați-l fierbe pe. După un pic de timp pentru a se toarnă în smântână și muștar tilapia și așteptați până când fierbe. Apoi reduce căldura și se fierbe din nou. Asta este!
Printre peștii de apă dulce, pește comune, cum ar fi tilapia. Din cauza fertilității și rezistența la condiții adverse tilapia a început să ridice cale industrială. Datorită conținutului scăzut de grăsime, carnea de tilapia numit „pui de râu.“ Dar cum să gătească fileuri de tilapia?
Tilapia file reteta de cartofi snitele
Ia-file de tilapia - 400 g;. cartof - 400-500 g;. Ceapă - 1 cap; Oua - 2 buc;. faina - 200 gr;. sare, piper alb - dupa gust.
Cum de a găti tilapia?
- Pentru prepararea fileurile de tilapia, spălate și ceapa decojite trebuie tăiate în bucăți mici și se prajeste in 1-2 linguri de ulei vegetal pana se rumeneste. ceapă prăjită pune într-un castron separat.
- Se separă gălbenușurile de albușuri. Proteinele măturică până la apariția spumoase și le toarnă în ceapa, se adaugă 1 lingura de faina si se framanta aluatul ușor de a găti fileuri de tilapia. Cojit și se spală cartofii, freca pe o răzătoare grosier.
- răspândirea de cartofi razuit în tifon, împăturit anterior în 3-4 straturi, stoarce sucul de cartofi. Și acum se amestecă presat de cartofi cu ceapa si proteine.
- Spălat și uscat file de tilapia, tăiate în bucăți mici (aproximativ 4-5 cm), nu uitați să sare și ușor laminate în făină.
- Rezultante bucăți de tilapia file pe două laturi obkladyvayut amestec de cartofi, prese
- Tilapia file DistribuiĠi semifinit în ulei fierbinte și prajit până capătă o culoare aurie. fileuri de tilapia gata răspândit pe o farfurie, se decoreaza cu ierburi proaspete și se servește.
- Pentru a pregăti fileurile de tilapia în aluat pregăti: fileuri auto Tilapia - 4 buc;. Oua - 3 buc;. făină de grâu - 5, art. l.; Crema 10% - 2 linguri. l.; sare, piper - după gust și 1 linguriță .. uscate mărar și pătrunjel.
- file de tilapia pregătite sunt spălate și puse într-o parte și să-l să se usuce. În acest moment, ne pregătim aluat. Pentru a face acest lucru, se adaugă ouăle bătute în smântână, ierburi uscate, sare, piper și să înceapă să se amestece. In timp ce agita, se adaugă faina si se framanta aluatul.
- Aluat pentru file Tilapia ar trebui să aibă grosimea de cremă. Încălzit file răspândit ulei Tilapia, pre-înmuiate în aluat. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste.
- Mai mult, răspândirea Tilapia file într-o cratiță, se adaugă 2-3 linguri de apă și se fierbe timp de 10 minute.
- fileuri de tilapia gata răspândit pe o farfurie, decora.
file Tilapia „sub o haină de blană“
Pentru aceasta avem nevoie de: fileuri de tilapia - 2 buc; mere acre - 1 bucată; brânză tare - 30 grame; mentă proaspătă - 10 grame; suc proaspat stors de lamaie - 1 lingura.
Cum de a găti fileuri de tilapia „sub o haină de blană?“
- Pentru a pregăti fileurile de tilapia, frecați cu mere acre pe o răzătoare grosier, se adaugă suc de lămâie în ea. Greens menta se spală, se spală și tocate, brânză trebuie să grătar.
- Spălat și uscat file de tilapia cu sare și piper și pus într-o pre-formă de pergament de copt pus.
- Se presara Tilapia file de menta, pune un strat de măr ras și să acopere toate brânză rasă. Se coace la 170 grade timp de 30 minute.
- fileuri de tilapia gata de a pune pe un platou si garnisiti cu verdeață.
Acum, că știi cum să gătească fileuri de tilapia.