Când vine vorba de acest fel de mâncare, amintiți-vă doar din copilărie! Așa cum este gustos - paste cu cârnați și roșii. Aroma de cârnați și roșii la grătar, astfel atrase. Mai ales după o zi petrecută pe stradă cu prietenii. Există o foarte de dorit și se părea că nimic nu are un gust mai bun în această lume. Am crescut, dar, uneori, adulmecând mirosul familiar, vrând nevrând veni înapoi mental în copilărie. Astăzi, vă invităm să facă o astfel de călătorie cu noi si gatiti-l pur și simplu, dar foarte delicios fel de mancare! Dacă aveți deja copii, ei vor fi uimiți de acest fel de mâncare, și că pentru ei va deveni, de asemenea, una dintre amintirile din copilărie plăcute.
Și, desigur, masa noastră va fi complet vegetariană. Pe site-ul nostru conține un număr mare de rețete cârnați vegetarieni. retete pe care le puteți utiliza nu numai pentru acest fel de mâncare. Puteți încerca să utilizați în loc de câini cârnați, de exemplu, vegetariană tofu cârnați. Totul depinde de imaginatia ta. Să începem de gătit.
Ingrediente pentru 4-6 portii:
- 250 gr. pastele preferate,
- 2 linguri de ulei de masline,
- 1 ceapa medie, feliata,
- 2-3 catei de usturoi, tocării,
- 2 tulpini medii de cuburi țelină,
- 1/2 ardei dulce medie, orice culoare
- 2 cârnați vegan, tăiate în inele de aproximativ 1-1,5 cm grosime,
- 450 c. roșii cubulețe,
- 1 linguriță boia
- 1/2 linguriță cimbru uscat
- ardei iute sau ardei iute rosu la gust,
- sare și piper proaspăt măcinat după gust
- 1/4 cana patrunjel proaspat tocat, sau dupa gust
- felii subțiri frunze proaspete de busuioc, dacă se dorește.
1. Gatiti pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. În timp ce taitei sunt fierte, se încălzește uleiul într-o tigaie mare. Se adaugă ceapa și se fierbe la foc mediu până la transparent.
3. Adăugați usturoi, țelină, ardei gras și cârnați. Friptură, amestecand ocazional, pana cand legumele sunt ușor rumenit.
4. Se adauga rosiile, ardeiul si cimbru. Fry pentru încă 6-8 minute.
5. Se transferă cârnați cu roșii în pastele și se amestecă. Sare și piper după gust.
6. Final Touch - plante aromatice proaspete. Asezonati cu paste ei și servesc.
