O reteta simpla de paste delicioase, preparate cu cârnați prăjită, roșii, lapte și supa de pui.
ingrediente
220 c. paste
350 gr. cârnați (afumat)
2 buc. roșii
100 gr. brânză (solid)
1 buc. ceapă
2 catei de usturoi
lapte 1/2 cana
2 cani bulion (pui)
2 linguri ulei vegetal
piper după gust (sol)
sare dupa gust
1. felii tăiate cârnați, usturoi cu ceapa - fin. In ulei fierbinte
Pune cârnați preparați, ceapă și usturoi. Prăjește timp de 3-4 minute, până când cârnați nu este
Browns.
2. Roșiile incizie, se umple cu apă clocotită timp de 40 de secunde, apoi cu apă rece, rapid
eliminate. Se taie roșiile fin preparate, puse într-un cârnat. adăugare
lapte, supă, paste uscate, sare și piper. Se amestecă.
3. Fierbeti pastele cu cârnați Acoperit 12-14 minute la foc mic, până când pastele nu va
moale.
4. Se presara cu branza cu aroma de paste ras, se îndepărtează de la căldură și capac timp de 2 minute,
până când brânza se topește. Un paste delicioase imediat. poftă bună
