Diferite deserturi gustoase pot fi preparate pe cont propriu, fără mare dificultate. Și ei vor fi cu siguranță mai util decât un magazin de dulciuri. La urma urmei, ești o sută la sută sigur de compoziția lor și pregătirea corectă. Pentru unul dintre deserturile copiilor cele mai iubite includ o varietate de jeleu. Pentru prepararea lor diferiți agenți de gelifiere pot fi utilizate în casă, inclusiv normal și gelatină. Hai să vorbim despre cum să se pregătească un jeleu de coacăze gustoase și utile cu gelatină.
Reteta jeleu de fructe de pădure cu gelatină
Pentru prepararea acestui desert delicios, pregătește o jumătate de kilogram de boabe (zmeură. Afinele. Merișor. Blackberry. Căpșună și așa mai departe.), O sută de grame de zahăr, douăzeci și cinci de grame de gelatină și trei cești de apă.
Fructe de padure itera, le elimina cu frunze și tulpină. Se spală fructele într-o strecurătoare sub jet de apă, apoi puneți-le în bucătărie sau pe un prosop de hârtie pentru a le cu apă în exces este plecat.
Gelatina se toarna o cana de apa rece si se lasa sa stea timp de o oră și jumătate. După ce amestecul a umflat a fost pus într-o oală și se încălzește, dar nu se aduce la fierbere.
Set deoparte unele dintre cele mai frumoase, pline si dense boabe pentru decor. Roda de fructe rămase printr-o sită. Din masa rezultată stoarce sucul și smoothie pune într-o cratiță. Piure se toarnă o jumătate de litru de apă, a pus pe foc și se aduce încet la fierbere. În continuare, se presara zahar in ea si se fierbe până când se dizolvă complet, nu uitați să se amestecă. După rece masa rezultată și se amestecă cu suc de fructe de pădure.
Acest amestec cu boabe pentru a fi conectat cu o soluție de gelatină caldă. Cu acest amestec trebuie să se agite în mod activ și cu atenție viitorul jeleu.
Se prepară bolurile înghețată sau mucegaiuri, le scufunda în apă rece, pus în fiecare dintre ele câteva boabe întregi și se toarnă amestecul de gelatină. Trimite desertul în frigider până la solidificare completă. Și în scopul de a proteja desertul prin impregnare de mirosuri diferite de frigider, cu folie matrite de precizie folie alimentară.
Gelul finit poate fi alimentat fie plăcile kremanki, eliberarea din matrițe.
jeleu de vin (cu reteta fructe de padure)
Încercați să gătească jeleu de vin! Ei bine, desigur, jeleul nu va fi la vina, cu adăugarea lui. Pentru a pregăti o astfel de versiune gel de care aveți nevoie pentru a pregăti un număr de boabe (zmeură, căpșuni sau coacaze), pentru a obține un suc de fructe de pădure sută douăzeci și cinci mililitri, o sută de mililitri de vin alb, o sută de grame de zahăr, opt grame de gelatină și un sfert de lamaie.
Primul lucru se toarnă gelatina în apă rece și se lasă să stea în picioare pentru umflarea. Pentru acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră. Boabele stoarce sucul, se presară zahăr în ea, se toarnă vinul și sucul de lămâie proaspăt stors. Se aduce amestecul la fierbere și se răcească ușor. Deoarece gelatina scurge excesul de lichid și se amestecă în amestecul de fructe de pădure. Se amestecă bine pentru a se dizolva. Masa rezultată se toarnă în forma și trimite în frigider. Dupa intarirea servi.
Berry și gelatină jeleu de
Pentru a pregăti o astfel de jeleu de delicios trebuie să pregătească patru sute de mililitri de suc de mere (fără pulpă), o sută de grame de căpșuni, și aceeași cantitate de pepene galben, zece grame de gelatină, patru linguri lingura de vin alb sec și trei linguri linguri de zahar.
Conectați vin, zahăr și suc de mere. Se amestecă pentru a se dizolva zaharul, apoi se adaugă capacitatea plăcii de gelatină. Se amestecă și se toarnă porțiune din acest amestec de stemware. Trimite-i în frig. Pune deasupra felii jeleu de pepene galben și căpșuni umple restul de amestec de mere. Mai mult Reexpediați desert în frig. straturi alternative pot fi de mai multe ori după cum se dorește.
Despre cum să pregătească un jeleu de fructe de pădure congelate boabe cu gelatină (rețetă)
căpșuni congelate pe bază de gelatină - o rețetă cu zmeură
Pentru a pregăti un astfel de jeleu delicios trebuie să pregătească două sute cincizeci de grame de zahăr, o sută cincizeci de grame de căpșuni congelate, aceeași cantitate de zmeură congelată, o anumită cantitate de suc de lamaie (dupa gust - aproximativ un sfert de lamaie) și douăzeci de grame de gelatină uscată.
Scoateți boabele înghețate și le lasă timp de o oră. În continuare, se tratează cu un blender, conectați cu suc de lămâie și zahăr. Apoi, amestecul rezultat a fost din nou măturică și se lasă timp de cincisprezece minute.
Gelatina se umple cu apa rece si se lasa sa stea timp de o oră și jumătate.
Greutatea Berry în foc plasează puterea minimă, se aduce la fierbere. Puțin rece și se conectează cu gelatină umflate (necesar se scurge excesul de apa din ea). Se încălzește amestecul timp de cinci minute. În continuare, se toarnă masa de forme, se răcește și se înmoaie în frigider până la solidificare.
Lapte Jelly - o rețetă cu gelatină și congelate zmeură
Pentru a prepara acest desert delicios aveți nevoie pentru a pregăti un pahar de lapte, o cantitate de zahăr (la gust), un vârf de cuțit de vanilie și cincizeci de grame de apă.
Se toarnă gelatina cu apă și se lasă timp de o oră să se umfle. Zmeură dezgheț în acest timp. Mash fructe de padure cu o lingura, sau de a părăsi întreg. Se toarna laptele intr-o cratita, se adauga zaharul si vanilia, se aduce la fierbere. Conectați laptele cald cu gelatină și zmeură. Se amestecă până gelatina se dizolvă complet. Apoi, se toarnă amestecul peste cupe de desert si lasa sa se raceasca.
Jelly zmeurei congelate cu gelatină și marmeladă
Pentru a prepara acest desert delicios trebuie să pregătească un număr egal de zmeură și jeleu congelate. sac de gelatină, zahăr după gust și apă.
Berry jeleu cu gelatină fierte foarte simplu, este un desert perfect pentru copii și adulți.