Să nu mai vorbim, ce beneficii sunt fructe de padure pentru piele. Un alt ingredient esențial pe bază de gelatină - o gelatină care promovează sistemul nervos și vascular, oaselor si creste activitatea creierului. Pentru a gusta din jeleu congelate boabe de gelatină nu merge neapărat la cafenea, dacă știți rețeta (cu fotografii), apoi o astfel de masă poate fi gătită acasă.
Există mai multe opțiuni, modul de a găti din jeleu de fructe congelate cu gelatină, plus, puteți, de asemenea, nu ezitați să experimentați prin combinarea fructelor, modificând astfel gustul desert. Principala condiție - este de a avea în jurul valorii de fructe de padure congelate, cu toate că acestea sunt acum nu sunt greu de găsit pe rafturile magazinelor.
Ingredientele necesare pentru o boabe de jeleu simplu congelate:
- 300 g de orice boabe congelate;
- 20 grame de gelatină;
- 100 ml de apă limpede;
- Zahăr lingura (pentru dinte dulce, puteți adăuga mai multe);
- Acid citric.
Cum de a găti jeleu fructe de pădure congelate cu gelatină pe o rețetă simplă:
1. Această cantitate de fructe de pădure congelate, înainte de a începe de gătit, este necesar să se dezgheța. În acest scop, ele sunt un control suficient al congelator și lăsate timp de o oră la temperatura camerei.
2. Când boabe deblocata jeleu, acestea trebuie zdrobite într-un blender sau mash cu o lingură. Adăugați zahăr și acid citric.
3. Această cantitate de gelatină trebuie diluate în respectiva cantitate normală de apă rece, apoi se adaugă puțină apă la temperatura camerei.
4. Apoi, un amestec de gelatină trebuie încălzite la foc mediu, doar un pic, nu aduce la fierbere.
5. Berry piure de zahăr și acid citric ar trebui să fie pus la foc mic, se adaugă gelatină și agitarea amestecului în mod constant.
6. Amestecul rezultat trebuie să fie turnați în forme speciale pentru jeleu, așteptați până când amestecul devine rece, și trimite matrițele să se solidifice în frigider.
Rețetă de coacaze jeleu și căpșuni
Jelly cu boabe de gelatină congelate pot fi preparate în mod tradițional mai mult, folosind doar două soiuri de fructe de pădure. În plus, acest desert va fi de mare ajutor pentru un public adult.
Ceea ce este necesar pentru gatit:
- 400 de grame de coacăz negru și căpșuni (poate fi folosit ca boabe congelate și proaspete);
- 150 de grame de vin alb sec;
- Două linguri de suc de lămâie;
- 20 grame de gelatină;
- Zahăr (numărul este ales în funcție de preferințele de gust).
Cum să se pregătească:
1. Boabe congelate trebuie puse într-un container, containerul este înmuiat în apă la temperatura camerei.
2. Atunci când boabele sunt dezghețate, din care este necesar să se stoarce sucul, tulpina.
3. fructe de pădure se adaugă suc de lămâie, zahăr, vin. Toți împreună pentru a pune pe un foc lent.
4. Atunci când amestecul ajunge la fierbere, este necesar să se adauge cantitatea necesară de gelatină.
5. Toate amestecul rezultat este necesar să se toarnă în matrițe pentru jeleu, așteptați să se răcească și se pune în frigider până când se toarnă complet desert.
Sfat: Pentru a decora antena, jeleu, atunci când trebuie să fie vărsat pe matrițele, puteți adăuga boabe întregi.
Pentru a găti fructe de pădure congelate pe bază de gelatină cu gelatina mai repede, trebuie să cumpere gelatină instant, acesta este unul dintre secretele în pregătirea acestui gustoase, suculent și dulce tratează. Totuși, este posibil să se prepare un desert cu fructe de padure salate.
Bucurați-vă de masă și succesul dumneavoastră în materie culinare!
