Salate admira ceea ce pot face așa cum doriți, este un câmp nelimitat de activități și experimente pentru realizarea de fantezii! De exemplu, salata de pui sunt populare peste tot în lume, și este imposibil să enumerăm rețete - ei număr în sute.
Astăzi vreau să vă oferim prepara o salata cu pui și mozzarella. care, fără exagerare poate fi numită o „capodoperă culinară.“ Este incredibil de delicat, gust de alune și o uimitoare combinație de brânză delicată cu carne de pui!
Veți avea nevoie de:
- Tabelul 6-8. l. - crema
- 2 buc. - carne de pui
- 1 tabel. l. - muștar
- 200 g - mozzarella
- 3-4 catei - usturoi
- 12 buc. - roșii mici (cherry)
- 200 g - caș
- 80 ml - ulei vegetal
- 2 buc. - castraveți proaspeți
- la gust - sare
- piper negru
- busuioc proaspăt
Mod de preparare:
- Se spală file obsushivayut, se condimentează cu sare și piper (poate, de asemenea, condimente de condimente, boia de ardei, și așa mai departe).
- Ne rezervam marinat timp de aproximativ o jumătate de oră.
- Apoi se prăjește în ulei fierbinte (ambele părți 5-7 minute), ar trebui să formeze un frumos maro auriu.
- Se acoperă capacul tigaie, lăsați carnea, astfel încât este vorba de pregătire.
- Lasa sa se raceasca si apoi se taie în plăci subțiri.
- Tomatele trebuie să fie tăiate în jumătate (în cazul în care nu utilizează roșii cherry, apoi se taie o felie mare).
- Shred spălate busuioc.
- Pe vasul pune o farfurie de carne, apoi se presara cu branza mozzarella pe partea de sus - verde.
- Frecati pe un castravete răzătoare mediu, vom schimba într-un tifon, suc muribunde.
- Suc, se amestecă cu usturoi zdrobit, brânză, muștar și smântână.
- Se pare un pansament castravete mare, care pur și simplu se presară salata pe partea de sus (este mai bine să facă acest lucru imediat înainte de servire).
În concluzie, aș dori să rețineți că această salata de pui este adesea inclusă în meniul multor restaurante de lux din Europa și se bucură de o mare popularitate. Acum puteți găti un fel de mâncare restaurant reale acasă!
Poftă bună!
