proprietăţi utile
Gătit lichior acasă pentru mulți nu noi. Oamenii fac de multe ori în roșu, roz, cires, si alte lichioruri din bucătăria lui. Toată lumea preferă ceva diferit. Dar, în căldura insuportabilă vreau să împrospătez, și devine necesar indiciu lichior de menta pentru o atmosferă confortabilă.De asemenea, demn de remarcat este faptul că planta are o masă de proprietăți antiseptice. Lichior de menta poate fi un bun remediu pentru răceli, întărește sistemul imunitar. În cazul în care primele simptome de hipotermie pot fi adăugate la ceai de mai multe targă ceai și băuturi. Puteți utiliza băile ca o măsură preventivă. Evaporarea va creste productia de hormoni, vine un sentiment de vigoarea și puterea, starea de spirit se îmbunătățește. În plus, reduce nivelul de colesterol din sânge, reduce cantitatea de depozite de sare. Deci, lichior de menta este mult mai util decât mulți oameni cred.
Dar trebuie să ne amintim că este o bautura alcoolica, evita consumul excesiv de alcool, nu pentru a da de băut copiilor și femeilor gravide.
Rețetă pentru începători
Asigurați-un lichior de mentă la domiciliu este foarte simplu, deoarece nu conține specific și mai dificil pentru a extrage componentele.Pentru a crea o bautura cu vodca este necesară:
- un litru de vodca;
- 30-40 grame de mentă;
- 250 ml de apă.
- 350 grame de zahăr;
De asemenea, în loc de ingredientele principale ale plantei se poate folosi un balsam, dar ar trebui să fie mai mult, și să înlocuiască alcool vodca, apă de ploaie sau coniac. Gustul de calitate nu va fi afectată.
- Menta trebuie plasate în partea de jos a vasului, se toarnă alcoolul. Apoi a pus pe capac, astfel încât nu a primit aer și a pus într-un dulap sau orice alt loc departe de căldură și de lumina directă a soarelui timp de 10-15 zile. În timp ce lichidul este nuanță verde.
- Din zahăr și apă pentru a face sirop. Se dizolvă în apă clocotită, și câteva minute pentru a ține în căldură. Apoi bagati la frigider. Ar trebui să fie la temperatura camerei.
- Perfuzia trebuie filtrată, nu trebuie să existe frunze de menta.
- Tinctura de vodca pentru a turna siropul fiert și se amestecă bine.
De asemenea, este recomandat pentru a pune băutura în fostul loc de depozitare pentru o lună, apoi pentru a îmbunătăți gustul, dar culoarea va fi maro din cauza de zahăr ars.
la conținutul ↑
Rețetă de distilare
Mulți sunt obișnuiți cu faptul că lichiorul de mentă ar trebui să fie verde, pentru aceasta reteta, vom fi capabili să-l gătească lichidul verde. Cu toate acestea, această rețetă lichior de menta pentru cei care au un distilator acasă. Acesta este împărțit în mai multe etape:- pint alcool 95 la suta;
- 50 oz. mentei uscate;
- 150 ml de apă;
- 10 grame de coajă de portocală uscată sfert / var chimion;
Infuzia diluat 1: 1 cu apă, ar trebui să aibă aproximativ 1,5 litri și trimis la distilare. Cap de la distanță 30 ml și toate cozile pentru a evita aroma putred. obține 600 ml Datorită amestecului de bază, aruncați resturile. Din motive de economie, poate fi reciclat lent într-un alt vas (50 grame).
Lichidul rezultat a fost adăugat 200 g. de apă și 150 ml de apă cu zahăr (vezi. rețeta anterioară). Băutura poate fi lăsată incoloră sau vopsite în verde. Pentru a obține efectul trebuie să adauge 50 ml de tinctura de 1 etapă.
lichior de mentă de casă ar trebui să apere săptămâna, ceea ce va îmbunătăți culoarea și gustul.
la conținutul ↑
Ce pot fi combinate
"Chocolate Mint"
Dacă aceeași băutură pe care nu le place gustul, se părea prea răcoritoare. nu neapărat să bea lichide sa pură, verde poate fi utilizat ca parte a cocktail-uri diferite. De exemplu, o combinatie foarte gustoasa de „Mint Chocolate“. ingrediente:- 60 ml de lapte;
- 20 ml de sirop de ciocolată și menta;
Se amestecă în rezervor, se adaugă la frumusețea frunzelor folosite de plante.
la conținutul ↑
"Mint Breeze"
Sau, în cazul în care siropul de ciocolata nu a fost destul de real se amestecă „Mint Breeze“. Necesare: sirop perene - 60 ml. șampanie - 30 ml. Se amestecă într-un raport de 2: 1 în sticlă. Mai întâi se toarnă băutură fierte în prealabil și apoi șampanie.la conținutul ↑
„Smash în engleză“
Pentru iubitorii de gin, puteți face „Smash în limba engleză.“ Pentru prepararea va fi nevoie de:- frunze de menta;
- 100 ml gin;
- 20 ml sirop perene;
- Orange felie;
- cires.
- Mint pisa în rezervor.
- Adăugați la proporțiile dorite de gheață, gin și întăritoare. Toate se amestecă.
- Se decoreaza cu o cireașă, menta, o felie de portocala.
De asemenea, puteți prepara un ceai rece rece, cu adaos de băutură acasă. Sau doar bea un aperitiv cu gustări ușoare de vară.
Aici este o astfel de băutură verde de vară, ajută să înveselească în căldura verii, înveselesc și decora orice petrecere.