Strawberry - este cea mai veche boabe, care apare în grădinile din începutul verii. Aromatice, suculent, foarte dulce la gust, este iubit atât pentru adulți cât și pentru copii.
În România, ea a apărut la sfârșitul secolului al XVIII-lea și are acum ferm stabilit în grădini și livezi noastre. Acesta este crescut aproape peste tot. Trebuie remarcat faptul că compoziția de căpșuni este unic, există multe vitamine diferite. În acest articol vom explica ce vitaminele conținute în căpșuni.
Compoziție Vitamina de căpșuni
vitamine esențiale din boabe de timpurie este vitamina C. Este responsabil pentru multe dintre procesele care au loc în organism, și este un antioxidant puternic. acid ascorbic Datorita, mai bine lupte corp impotriva diferitelor infectii, efecte de stres.
Askorbinku au o funcție importantă în procesele redox mikroregulyatsii ale corpului. Acesta este utilizat ca o măsură preventivă pentru cancer. Cu participarea directă a sintezei de colagen și procolagenului, care ajută la îmbunătățirea pielii.
Acidul folic și derivații săi necesare pentru creșterea și dezvoltarea de noi celule, deosebit de importantă valoarea sa în dezvoltarea fetală etapă, de asemenea, în timpul alăptării la mamele care alăptează. Aceasta ajută la reducerea depresiei postpartum, așa pe bună dreptate numesc „femeie“ vitamina. In plus, aceasta vitamina (B9) este esențială pentru dezvoltarea sistemului imunitar si circulator, este implicat în hematopoieză.
Vitamina B1 este importantă în procesele metabolismului grăsimilor, proteinelor și carbohidrați. Este necesară pentru a sprijini activitatea sistemelor de inima, nervos și digestiv. Interesant intră tiamină corpul doar cu alimente și complet distruse atunci când este încălzit. Din care rezultă că cea mai bună utilizare căpșuni proaspete.
Vitaminele A și E îmbunătăți structura pielii hrana tesutului oxigen, pentru a îmbunătăți starea părului și unghiilor. Ele au un efect pozitiv asupra activității de reproducere a bărbaților și femeilor.
Alte vitamine care au căpșuni, nu mai puțin importante pentru funcționarea eficientă a corpului uman.
aceasta include, de asemenea, minerale care joacă un rol important în funcționarea și sănătatea umană.
Potasiu și magneziu sunt necesare pentru sistemul cardiovascular, îmbunătățirea stării vasculare, a preveni formarea plăcilor aterosclerotice. Ei au un efect preventiv impotriva aritmii si bolilor de inima.
Calciul - este fundamentul scheletului uman, lipsa acesteia în organism poate duce la osteoporoza, și alte consecințe neplăcute. Pentru o mai bună absorbție a acestei componente are nevoie de săruri fosfat, vitamina D și alte oligoelemente.
Pe lângă substanțele enumerate mai sus, capsuna este: fier, zinc, mangan și alte câteva elemente.
Aplicarea căpșunilor în profilaxia medical
In medicina populara, folosite nu numai fructe de pădure, dar frunzele și rădăcinile de căpșuni. Aceste fructe delicioase de a mânca util pentru tulburări metabolice, boli de inima, anemie, sporește apetitul, care acționează pozitiv asupra tractului gastro-intestinal.
Aceasta ajută perfect pentru a scapa de virus gripal, pneumococii, stafilococii, streptococii și alte virusuri, deoarece are un efect antiviral puternic.
Cu un consum zilnic de 200 de grame de căpșuni, puteți compensa deficitul de fier in anemie.
Consumul de fructe de padure sezon întreg, puteți „hrăni“ organismul lipsă de vitamine și minerale benefice, combinand utilul cu placutul.