Carnea mai delicioase și suculent se obține atunci când este gătită cu legume în cuptor. file de pui de carne favorit, eu gătesc mai des. Pui - un produs alimentar, și în plus, merge bine cu orice set de produse - fie că este vorba de supa. caserole. preparate reci sau mese a doua. feluri de mâncare de păsări de curte pe site-ul meu o mulțime, și cred că acestea sunt extrem de delicioase. Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o alta reteta delicioasa - coace carnea de pui cu vinete, care va da carne albă picanterie neobișnuită. Acest caserola este potrivit ca ambele mese de zi cu zi și de sărbători, deoarece este nu numai foarte gustos si aromat, dar, de asemenea, pare extrem de apetisant.
Pui la cuptor cu vinete și roșii
Astfel, principalele ingrediente - carne de pui, vinete, roșii, brânză - este o combinatie clasica. Deci, ce să gătească acest fel de mâncare este foarte simplu. Vinete și pui sunt combinate perfect, și chiar roșii și brânză sunt aproape întotdeauna prezente în feluri de mâncare de pui.
Vinetele trebuie să taie în plăci foarte subțiri pe toată lungimea. Este convenabil să facă acest lucru cu ajutorul peelers de legume. Nu contează dacă se obțin plăcile tăiate, ca lățimea peelers nu este suficient pentru a capta vinete de la o margine la alta. Dar, dacă doriți să faceți cu siguranta o placă de frumoasă, utilizați un cuțit ascuțit subțire. Puteți tăia o farfurie cu sare si se lasa sa se intinda pentru a elibera sucul amărăciune din stânga. Dar eu de obicei nu fac asta, amărăciunea niciodată nu a simțit în farfurie finit.
Ia-un vas de copt, ulei vegetal și răspândirea unsoare materialele plastice vânătă aproape unul de altul, poate fi 2 straturi. Vinete „cum ar fi“ usturoi, se presara vinete usturoi atât de fin tocat.
Pui file tăiat de-a lungul piesei în jumătate pentru a face mai subțire și repulse. Imprastiati pe vinete. Sare, piper, oregano, boia de ardei.
Presărate cu brânză rasă și trimite-l în cuptor timp de aproximativ 30-35 de minute la 180 de grade. Ferește-te de brânză care nu este ars. Dacă nu-ți place o crusta rumen pe brânză, și doriți ca acesta să fie moale, puteți coace 25 de minute, fără brânză, apoi se presara cu grijă cu brânză și să-l și mențineți timp de încă 10 minute în cuptor.
Vinete la cuptor cu carne de pui, roșii și brânză gata și aspect foarte apetisant.
