Squid - aceasta este baza pentru multe feluri de mâncare excelente: salate, supe, aperitive și principal. Dar vasul a fost gustos, este necesar să se pregătească dreapta calmar. Pentru carnea acestei moluscă a transformat moale și blând, gatiti-l nu mai mult de 15-20 de secunde după fierbere, în caz contrar calmarul este din cauciuc. În timpul incendiului și prăjește-l fierbe timp de aproximativ 2-3 minute. Atunci când cumpără un întreg notă calmar pasăre nu ASPECT: ar trebui să fie gros, partea superioară a pielii - nuanța roz, ușor maronie sau violet, dar carnea calmar - numai alb.
Se taie carcasa calmar cu o singură mână și trageți coarda. Pasteurizate cu fructe de mare fierbere apă curată și din film. Pe partea interioară a carcasei face cu partea bont a inciziilor de cuțit pe diagonală Azat.
Squid curățate și se fierbe în apă sărată timp de 2 minute după fierbere. Se taie în fâșii calmar și retrase din circuitul agricol cu storonu.Klast calmar crud nu am îndrăznit, este mai bine să fie în siguranță. Morcovi curat.
Calmari pot fi utilizate crude sau conservate. calmari prime curățat. Se fierbe într-o cratiță cu apă sărată, a pus calmarul și se fierbe timp de 4 minute. Scoate, lasa sa se raceasca. Am avut conserve, uzherezanye.
Calamar razmorozit.Slegka opărite cu apă clocotită și se îndepărtează din carcasele pielii. Se taie de-a lungul carcasei, elimina coardă, intestinele și spălare plenku.Horoshenko, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în bucăți. Se înmoaie pâinea.
1. Squid pentru a curăța și se spală, încercând să părăsească carcasa întreagă ... Dacă ei inițial pokotsali-a mea ca-l omoare scobitori! 2. Se condimentează cu sare si se pune deoparte pentru un timp ... Tackle de umplere 3. roz somon curat, spălare.
Squid dezghețate pe raftul de sus al frigiderului într-o strecurătoare stabilit în bol. Se taie în inele, cu o grosime de 1 cm. Ardei tulpină și scoate miezul. Se taie în inele de 1 cm lățime. Ceapă.
1. Castravete cu coaja tăiată în cuburi și pumn într-un piure blender. Se adauga sosul de soia, sucul de lămâie și se condimentează cu piper. 2. Gelatina se dizolvă în 30 ml de apă, se încălzește până la dizolvarea completă, tulpina.
1. cerne pâlnie făină, se toarnă ou, apă, sare, ulei și se frământă lingura testo- brusc. Se lasă să se odihnească timp de o jumătate de oră. 2. Squid curat, clătiți, scoateți banda adezivă. Se toarnă naminutku apă clocotită.
a se vedea. pas descriere.
A se vedea pas cu pas descriere.
Ceapa tocate de căldură tigaie, se adaugă untul și se toarnă calmar Cover 1 minut Un minut mai târziu, se adaugă ceapa, și va încălzi atmosfera Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă pe un ognetushit puternic.
Squid curat, și este de dorit să se îndepărteze filmul subțire. Se fierbe pana cand se inmoaie. Am fiert în apă acidulată cu suc de lămâie. Se fierbe apa, eu pun calmarul, se fierbe timp de 2-3 minute după fierbere, apoi.
Curățați calmar din interior și filme, clătiți bine. Face reduceri incomplete din întreaga carcasă în formă de „inele“. Într-o tigaie se încălzește uleiul cu usturoiul tocat marunt, se adauga si se prăjește.
Pregătiți toate produsele Squid curate, pentru a face incizii pe carcase, am mers rău, și să fiu sincer, nu a mers afară și se taie în fâșii de 2-3 cm carcase de lungime totală ardei, ceapa.
Să începem cu coșuri. Figura spălare, umplere pentru a începe 2 cani de apa, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mediu timp de 30 minute, adăugând apă caldă după cum este necesar. Rice ar trebui să devină un razmaznyui.
1. Squid curățate, îndepărtați folia, se spală și se toarnă apă clocotită. Arunca o crusta de lamaie si se lasa timp de 3 minute în apă clocotită, fără încălzire. Scoateți, se răcește și se taie în fâșii mari. 2. Ceapa se toaca marunt.
În fierbere calmar sărată apă se fierbe în carcasă (3-4 min) Se răcește și se taie în fâșii coaja de mere și tăiat în bucăți în fâșii fine ecxelente brânză topită (dacă este moale, de poderzhatv pre.
Ardei gras, ceapa si masline tăiate Se amestecă uleiul, sosul de soia, suc de lămâie, piper și usturoi zdrobit și se toarnă peste legume care calmarul curățate de filme, se taie inele și se prăjește la foc mare timp de 1 minut.