Fiole (praz, ceapă sau usturoi sălbatic urs) - perene Allium familie de plante, cu aromă de usturoi. Ajută să expulzeze usturoi sălbatic viermi se proteja de scorbut, și, de asemenea, trateaza otita, reumatism. Din aceasta se poate prepara salate, paste, supa, iar utilizarea sa ca aditiv pentru carne și pește. Pentru a avea întotdeauna la îndemână un usturoi sălbatic, este posibil să se murarea.
Alege reteta
baloane de sărare vă permite să salvați toate nutrienți și proprietățile sale, precum și într-un fel îmbunătățește gustul dur.
Sărarea bec în bănci
Veți avea nevoie de:
- petiol de frunze și tulpini;
- patrunjel;
- piper negru;
- usturoi;
- apă;
- 50 g de sare.
Foi, se taie usturoiul, se spală și apoi se usucă, întins pe un prosop. De obicei, congelare folosind doar frunzele și tulpinile vasului. Între timp, se prepară verdeturi si condimente pentru decapare: cotlet de pătrunjel, zdrobi usturoiul cu ajutorul chesnokodavilku. Sterilizați cutii și capacele, apoi pune legume și plante aromatice straturi: în primul rând, usturoi sălbatic, apoi condimente și plante aromatice, astfel, până la partea de sus.
Sărare metoda de fermentare balon în bănci
Veți avea nevoie de:
- frunze și tulpini de usturoi sălbatic;
- frunze de coacăz, cires;
- dafin;
- mărar;
- hrean.
usturoi sălbatic, se spală și se pune pe un prosop pentru ea să se usuce în mod natural. Steriliza borcane. Pune vasul la bănci în straturi, alternând cu frunze de coacăze, cireșe, hrean, frunze de dafin și mărar.
Intre timp, se prepară saramura: 1 litru de apă 50 g de sare necesară. Umple fierte saramură și a pus pe placa poate de jug. Saline bulb va forma o spumă care trebuie îndepărtate periodic pentru a se spală placa într-o soluție care conține bicarbonat de sodiu.
Bec poate rătăci aproximativ 2 săptămâni, tot timpul necesar pentru a elimina spuma. După terminarea fermentației, se prepară saramură proaspătă și să le umple la banca, apoi bagati la frigider, acoperite.
Folosirea becului în bucătărie
Usturoi sălbatic, datorită aromei sale excelente stimulează apetitul, promovează secreția de suc gastric, care îmbunătățește digestia. Ceapa si usturoi aroma de usturoi sălbatic face un excelent plus față de orice fel de mâncare. În plus, becul este utilizat ca o componentă independentă în salate.
Mananca becuri pot fi, astfel încât tulpinile și frunzele de usturoi sălbatic. Pot fi crude, fierte, si prajite, marinate și sărate. usturoi sălbatic uscate își pierde proprietățile sale importante, astfel încât în acest fel nu este utilizat în mod special.
gust de usturoi merge bine cu carne și pește, brânză, ouă și castraveți. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat ca umplutură, de exemplu, în prăjituri sau pâine.
Pentru a crea un raft de gătit nevoie de trei blocuri de piatra de pavaj și miezul de foc. Pe banca de rezerve pe care doriți să instalați fundația bolovani, punându-le într-un rând, al doilea rând, în mijlocul de a pune tija de foc. Rezultatul poate fi artizanale bare de gătit necesare pentru poțiuni de acțiune și elemente alchimice.
În mod convenabil, în cazul în care este situat lângă rack oală de gătit, de la ea poti lingura de apa intr-un balon, apăsând butonul din dreapta al mouse-ului. Pentru a umple cele trei flacoane este doar un singur cazan.
Practic bec conceput pentru a spori poțiuni, deși, în unele cazuri, ele pot înlocui găleată. poțiuni utilizate pentru mult timp armat, după finalizarea lor în mâinile eroului rămâne din nou balon gol. Cu toate acestea, în cazul în care o potiune exploziv, de asemenea, rupt bec.