Bucătăria japoneză este în creștere în popularitate, astfel încât fanii de feluri de mâncare excentrice anterior NORI alge marine pe deplin capabil să pregătească ceva special. De exemplu, sub formă de rulouri cu pește roșu la domiciliu. Complexitatea aparentă a pregătirii ușor depășite cu ajutorul pas cu pas sfaturi, răbdare și dorință.
Lista de ingrediente pentru a pregăti feluri de mâncare Chifle cu pește roșu la domiciliu:
- orez japonez - 1 cană;
- Cremă de brânză - 150 gr;.
- Red pește - 200 gr;.
- Castraveți - 1 sau 2 buc;.
- Oțet de orez 15 grame.
Cum de a găti rulouri cu pește roșu acasă?
În primul rând a pus pe foc mediu. După fierbere, lăsați bucătar, acoperit la foc mic până când apa se evaporă complet. Gata, ușor răcit orez polem oțet.
Fig este necesar să se răcească la temperatura camerei, amestecand cu o spatula de lemn. orez fiert ar trebui să nu fie friabil și kleykoobraznym.
Până orezul - se raceste, este timpul pentru a face umplutura. Castraveții se spală temeinic și se taie în fâșii subțiri.
Selectat de pește - păstrăv, somon sau somon - eliminate din toate semințele și se taie pe lungime pentru a obține benzi înguste, mai degrabă. Deși puteți găsi file de pește gata făcute și mult facilita procesul de gătire. Efectuarea role.
foaie de nori a pus partea aspră în sus.
Poate fi pre-mat de film folie. Umezirea mâini cu apă și așezați cu grijă orezul fiert pe foaia de nori. Una dintre marginile foii liber să plece.
In centrul Figura strat cu un strat subțire de cremă de brânză.
Rola centru a pus felii de castravete, pește.
Folosind o rogojină, rola strâns de cotitură înapoi, apăsând bine.
Rola rezultat este mai întâi tăiată prin cuțitul ostrozatochennym de mijloc.
Apoi, fiecare dintre tăiat înapoi în mijloc.
Re face același lucru.
Astfel, rola rezultată este tăiată în opt părți egale.
Ate încă aveți bucăți de pește, acestea pot acoperi rolele. deplasa cu atenție rolele pe un vas frumos. Și, sub formă de rulouri cu pește roșu acasă gata!
Prin Rolle sos de soia hrănite și wasabi.