Deci, dacă aveți la dispoziție într-un borcan de ciuperci murate, și să le utilizeze în formă independentă, un pic obosit, dar ciupercile încă iubesc și doresc să mănânce, apoi utilizați rețeta mea. Fried ciuperci conservate - o adevărată delicatesă. Ei arata foarte bine, nu numai la masa de cină, dar, de asemenea, la sărbătoare. Ele pot fi ca un fel de mâncare sau lângă cartofi prăjiți sau fierți separat. Principalul lucru este că acestea sunt foarte usor de preparat, cu ciupercile păstrează aroma lor mare la gratar. În plus, pentru a pregăti acest fel de mâncare în orice moment al anului, fără a aștepta pentru sezonul de ciuperci.
Beneficiile de ciuperci marinate prajite, nu pot spune nimic pentru că de cercetare în acest domeniu a fost efectuat. Dar, ca și pentru gustul, iubitorii de ciuperci și cei care au avut deja o șansă de a încerca acest fel de mâncare spun cu siguranță că ciupercile nu sunt o picătură de nu mai puțin prăjit în stare proaspătă.- Calorii 100 g - 40 kcal.
- Numărul de porții - 500 g
- Timpul de coacere - 20 de minute
- Ciuperci murate - 500 g
- Ceapă - 1 buc.
- Usturoi - 2 catei
- Sare - 1/3 linguriță sau dupa gust
- Sol piper negru - 1/5 linguriță sau dupa gust
- Ulei vegetal rafinat - pentru prajit
Gătit ciuperci lapte marinate prajite
1. Extract Shiitake din borcan, a pus într-o sită și se clătește sub jet de apă. Lăsați-le să fie într-o sită, care este amplasat pe o farfurie adâncă pentru a le cu sticla tot lichidul.
2. tigaia cu căldură ulei vegetal. Pune mâna pe fundul vasului, dacă vă simțiți intens de căldură, astfel încât tigaia este bine încălzit. Apoi pune ciupercile prajite.
3. La foc moderat, fără capac pentru ciuperci Saute aproximativ 10 minute, amestecând din când în când până capătă o culoare aurie. Vă sfătuiesc ciuperci pentru a acoperi o pata specială sită ecran, nu murdar perete de bucătărie. Deoarece ciupercile nu se va usca bine, atunci când vă conectați apa cu uleiul se va forma o mulțime de spray. În plus, ciupercile sunt, de asemenea, un pic salt în tigaie în direcții diferite.
4. Ceapa curata din pleavă și inelele cotlet jumătate.
5. Într-o altă tigaie cu ulei vegetal la foc mediu se prăjește ceapa până transparent.
6. Între timp, coaja si se taie cuișoare de usturoi.
7. Într-o tigaie cu ulei vegetal, conectați împreună toate produsele: ciuperci prăjite, ceapă prăjită și usturoi proaspăt tocat.
8. Instalați căldură de mijloc și se fierbe ciuperci și legume împreună timp de încă 5 minute. Savurați gustul, dacă este necesar, se condimentează cu sare și piper.
Vreau să avertizez ca ciupercile marinate, ei au un pic sărat și piperat, astfel încât acestea nu au sare, opțional, condimente și mai mult.
9. Vasul a terminat a fost servit la masa pe cont propriu sau de a folosi pentru completarea prăjituri, plăcinte, prăjituri. De asemenea, ciupercile prajite sunt potrivite pentru o varietate de salate, umpluturi pentru găluște, prăjituri sau pizza.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.