Recent, a aflat că ciupercile pot nu numai sare, ci și pentru a prăji!
Tocmai am colectat o mulțime de ciuperci lapte, și a vrut să încerce fript
a. În Internet, am citit că nu are un gust bun, dar încercați cartofi prăjiți place foarte mult. Spre surprinderea mea, vasul sa dovedit a fi
foarte comestibile. M-am bucurat cu adevărat ciupercile prăjite. acestea sunt
dens și de prăjire nu scad în dimensiune ca și alte ciuperci.
Acum prăji timpul.
ciuperci
cartofi
o ceapa mare
sare, piper
ulei vegetal
Mod de preparare:
Ciuperci perie, se spală bine și se fierbe în apă sărată de două
ori, și puteți, probabil, o dată. Se fierbe timp de 10 minute. Apoi aruncați ciupercile pe
strecurătoare. Se taie în fâșii și pus într-o tigaie, se fierbe până la
toată umiditatea sa evaporat.
Ceapa se taie în patru bucăți și se taie în fâșii. Cartofi, de asemenea, tăiate
paie.
Când ciupercile sunt uscate, se toarnă ulei, se adauga ceapa si cartofii. capac
acoperă și se fierbe pana cand se inmoaie, amestecand ocazional și adăugarea
de ulei necesar. La sfârșitul gătit, se adaugă sare și piper după gust.
ciuperci pane cu cartofi gata!
Alte rețete excelente:
- Pui cu ciuperci în sos de smântână
- brioșe banane
- reteta balish
- Zrazy cu ciuperci
- supă de ciuperci
- ficat Gulaș
