Cât timp este nevoie pentru a prepara
Înainte de a începe varza de gătit, este necesar să se pregătească toate ingredientele. Trebuie să știi cum să gătească în varză sarmalele. Varza poate fi fierte furculiță întregi, cu toate acestea, trebuie să vă tulpini pre-tăiate. Timp de gatire este de 10 minute. Frunzele, în același timp, ar trebui să fie transparente și să înceapă să se separe de cap de varză. Frunzele separate scoate. Se repetă procedura cu toate frunzele rămase.Important: pentru a nu complica gătit atunci când frunzele sunt reci, ele au o fire groase mai bine tăiate.
timpul de gătire varză este determinată în funcție de modul în care ele sunt pregătite.
- Într-o cratiță, gatiti nevoie de 20-25 de minute.
- Timpul de gătit în aburi este de 40 de minute.
- In multivarka (funcția "călire") timp de 2 ore.
- În coacerea la microunde timp de 10 min la o putere de 800 wați. După timpul alocat, opriți cuptorul, dar vasul nu a primit. 5 minute pe produsele alimentare ar trebui să stea, atunci este posibil să se retragă.
Cum de a găti sarmale
În cazul în care umplute cu carne fiarta intr-o tigaie, trebuie amintit că acestea trebuie să fie în apă doar parțial. Dacă mâncarea devine prea multă apă, vasul va formless.În cazul în care decizia de a cumpăra produse semifinite, congelate umplute în mod necesar chiar dezghețat suficient pentru a le pune în apă clocotită și se fierbe timp de 30 minute.
Important: o completare bună a vasului devine sos facut din pasta de tomate, smântână și piper.
De asemenea, varza umplute congelate pot fi gătite în cuptor. Pan, care sunt produse semifinite, trebuie plasate în cuptor și rotiți la 180 de grade timp de o oră. În timpul pregătirii vasului, se adaugă condimente după gust și sare.
Cu toate acestea sarmale congelate pot fi coapte.
- Produse semi-fabricate despacheta. Nu decongelați. Pune intr-un vas de copt.
- Se toarnă într-o formă de apă. Ungeți congelate morcovi rasi umplute și smântână.
- Acoperiți sub formă de hârtie alimentară, cu toate acestea, fac în așa fel încât puțin de pluș „trage cu ochiul“.
- este de 30 de minute, este necesar să se coace la o temperatură de 120 de grade, iar următoarea oră la 150. În timpul gătirii trebuie monitorizați pentru apă. Dacă se evaporă, este necesar să se adauge apă suplimentare noi.
- O oră mai târziu, este de dorit să se îndepărteze hârtia și se toarnă sosul alimente.
- Se ridică temperatura la 170 de grade.
- Continuați să se fierbe timp de 10 minute.
Sfaturi pentru gătit varză umplute delicios
- În cazul în care vasul este înăbușit în oală, avansul ar trebui să fie pus la unt.
- În cazul în care o preferință mai mare pentru umplutura de carne, aceasta este în valoare de a încerca să-l înlocuiască pe frunze de varza de struguri sau de sfeclă de zahăr și se adaugă piper. Ia-o mâncăruri delicioase orientale. Tuck poate acru sos de smântână.
- Dacă înainte de a începe de stingere, se prăjește umplute cu carne de 5 minute, frunzele de varza nu se vor desfășura în timpul gătirii.
- Pentru experiment, apa poate fi înlocuită cu vin (preferabil alb).
- Se coace vasul poate fi cu brânză. Deci, vasul se va dovedi mult mai gustoasa.
Datorită sfaturi pe care le puteți găti vasul în mod corespunzător și delicios. Incepatori ca nu pentru a începe cu rețete complexe, puteți încerca să se pregătească primele sarmale leneș, gătit, care este simplu. Învățați-i să gătească, gazda (-in) să poată mulțumi pe cei dragi chiar și cele care pregătesc rețete cele mai complicate!