Ce se întâmplă dacă mama insarcinate nu-i place, cum ar fi brânza, carne, pește sau legume, care sunt atât de foarte recomandat pentru gravide putere femei
Sunt de acord, se întâmplă adesea ca produsul este foarte util, dar o facem nu este pe placul lor. Nu trebuie să mă forțeze să mănânce ceea ce nu place? Sau puteți utiliza pur și simplu produsul cel mai puțin favorit?
Natalia Batsukova
Medic nutritionist, Minsk
În afară de faptul că unele produse ar putea să nu-l doar ca, atunci când reorganizarea hormonale, care are loc în mod inevitabil, în timpul sarcinii, chiar înainte de gustul de feluri de mâncare preferate pot fi neplăcute și, uneori, imbolnaveste femeile insarcinate in timpul sarcinii. Nu mă simt ca mananca - desigur, nu trebuie să te forța să le mănânce, deoarece aceasta va provoca un răspuns de stres, care pot afecta negativ sănătatea femeii gravide. Chiar dacă aceste produse sunt considerate a fi utile, nu trebuie să mănânce ceva care nu-i place. Există o opțiune mai bună - să încerce să găsească un înlocuitor demn pentru produse neapreciate!
Care este interschimbabilitatea produselor?
Interschimbabilitatea produse: lapte
produs Neiubit №1 - lapte. Apropo, lapte integral pot fi interzise alimentele nu numai pentru mama insarcinate nu-i place, dar în caz de intoleranță - adică, atunci când corpul unei gravide lipsește enzima care descompune zaharul din lapte (lactoză). În acest caz, după consumul de lapte la femeile gravide poate provoca diaree, flatulență, disconfort în intestine și greață. Care laptele mamei insarcinate este necesar? Laptele este o sursa de: aminoacizi esențiali, inclusiv metionină, care previne acumularea de grăsime în organism; fosfor și calciu digerabil; vitaminele A, B2, B1, D, E (în vara în laptele lor decât în timpul iernii).
Ce se poate înlocui laptele. Cele mai multe alternative corectă a laptelui este un produse fermentate din lapte: chefir, brânză, caș etc. În plus, în comparație cu laptele ei au o serie de avantaje: bacterii utile de acid lactic și bifidobacterii ;. mai multe vitamine din grupa B (au produs suplimentar florei lactice); prezența iaurt substanțe antibiotice naturale - nisin, care suprima microflora intestinală putrezită; concentrație mare și raportul optim de calciu și fosfor în cașul și brânză: 100 g de produs conține rată zilnică de calciu de 1/3 și necesarul zilnic de fosfor, care afecteaza in mod favorabil construirea țesutului osos fetal.
Sfaturi: brânză răzuită mai ușor de digerat decât feliat. În cazul în care brânza este în genul pe care nu le place cu adevărat să încerce să gătească cu ea o varietate de feluri de mâncare. De exemplu, găluște convenționale sau leneș, caserole, sochniki, clătite, rulouri coapte cu brânză și fructe. Mai bine pentru a cumpăra produse lactate îmbogățite. De exemplu, smântână și iaurt cu lactuloză (un teren de reproducere pentru flora intestinală normală), bifidobacterii, calciu.
Interschimbabilitatea produse: ficat
produs neiubit №2 - ficatul. O complicatie frecventa in timpul sarcinii este anemie deficit de fier, în care medicul dumneavoastră vă poate recomanda să includă expectativa ficat meniuri mama. Acesta conține un număr mare de substanțe necesare pentru hematopoieza normale (fier, cupru, zinc, crom, etc.), vitamine (acid folic, A, B, C, B6, B12, etc.), aminoacizi (triptofan, lizină, metionină ). Dar asta e la fel ca acest produs special, nu este totul.
Ce să înlocuiască ficat. Este bine să displace ficatul nu, acest produs poate fi găsit un înlocuitor complet. Mai ales pentru că are o mulțime de colesterol: 2-300 mg față de 60-70 mg în carnea obișnuită. Una dintre cele mai potrivite pentru a înlocui ficat de produse secundare este limba de carne de vită. În acest caz, ceva chiar mai mare decât ficatul. De exemplu, în 100 g de conținut în limba de 1,5 ori mai mult decât necesarul zilnic de vitamina B12 principal hematopoietice, ceea ce este important pentru prevenirea anemiei feriprive la femeile gravide. În plus, o cantitate suficientă de carne roșie pe meniul gravidă (nu mai puțin de 200 de grame pe zi) poate ajuta la compensarea nevoii de proteine si micronutrienti (in special de fier) și vitamine implicate în hematopoieză. Sfaturi: Nu contează ce carne te va compensa lipsa dietei hepatice. Vită, carne de vită, carne de porc slaba, pui si curcan fara piele, iepure - toate acestea au o compoziție chimică similară și utilizarea lor de corpul mamei insarcinate primeste aceleasi elemente nutritive benefice folosind ficat neiubit. Dacă există o tendință de alergii, este mai bine să înlocuiască ficat soiurile hipoalergenice de carne (aceasta include iepure și carne de cal).
Interschimbabilitatea produse: pește
produs Neiubit №3 - pește. Ca o regulă, nu le place de pește este asociat cu mirosul său specific. Cu toate acestea, peștele este un produs valoros, este bogat în oligoelemente (iod, seleniu, zinc, fier, crom, etc.), acizi grași esențiali omega-3 și vitaminele A, D și grupa B, precum și unele specii de pește marin în proprietățile sale nutritive chiar să depășească valoarea de carne de vită.
Ce se poate înlocui terci. Ca înlocuitor urât cereale se potrivi cu orice cereale din cele de mai sus, și, de asemenea, fulgi de cereale (preferabil fructe), bare musli, aditiv tarate in salate, fin măcinate într-o moară de cafea până uruială de stat făină, care pot fi adăugate la un lot de clatite, in sosuri, la prepararea primului feluri de mâncare, etc sfaturi. puteţi utiliza un decoct de cereale (de exemplu, ca parte din supe), care vine în mai multe substanțe nutritive, în special vitamine B și minerale. Rice este mai bine să cumpere nu lustruit, și maro. Astfel de granule depozitate plic și, prin urmare, compoziția de vitamine. produs Neiubit №5 - legume și fructe. Fructele și legumele (indiferent de tipul lor) bogate în vitamine esențiale solubile în apă, oligoelemente, pectina si celuloza (fibra). Deosebit de importante pentru corpul gravide și a copilului nenăscut care conțin beta-caroten (necesar pentru țesuturile de creștere celulară și copii, precum și pentru a forma viziunea si sistemul imunitar), vitamina C (importantă pentru formarea dinților și oaselor copilului) și acid folic (esential pentru dezvoltarea normală a tubului neural). Fibrele alimentare conținute în legume și fructe, contribuie la normalizarea intestinului, prevenirea constipație și hemoroizi, de a promova eliminarea toxinelor viitoare mama. Gravide este recomandat sa se consume cel puțin 500 de grame de legume și fructe în fiecare zi.
Sursa foto: Shutterstock