Unt - 250 de grame de făină - 2 stivă. Zahăr - 120 grame de sare - 1 praf
- Porții: 6
- Timp de preparare: 30 minute
cookie-uri gustoase cu unt
Sau ar putea avea, teoretic. Noi știm un singur lucru - această rețetă este să adere în mod tradițional pudicul englezi, adoratori ai obiceiuri. Formularea nu conține ouă, ceea ce face prăjituri de casă non-alergenice pentru copii.
- În ulei tocată rece se adaugă făină (250 g) - 2 căni sau 400 g aluat se triturează mâini. Apoi a trimis la un vârf de cuțit de sare și o ceașcă mică de zahăr (120 g). După manipulări simple, gata preparat pentru masa de coacere, care este învelit cu polietilenă și trimite bit „rece“ - timp de o oră în frigider.
- Apoi aluatul este rulat subțire cu un cuțit și a tăiat forma viitoare a cookie. O jumătate de oră de greutate doar de „repaus“ pe pergament căptușite foaie de copt.
- 180 de grade desert pus într-un cuptor timp de 30 minute propekaniya aluat suficient.
- Ia un desert parfumat din cuptor, se presara cu pudra și defalcate în părți pentru circuitul finit.
Pot fi adăugate la stafide aluat simplu, nuci, de sus pentru a decora cu melasă, seminte de susan. Dar, în sine, ea devine un apel delicios pentru unificarea tuturor gospodăriilor la masa rotundă. Ceea ce nu este o tradiție de moștenitorii regelui Arthur?
biscuiți cu unt de casă
În Danemarca, de asemenea, iubesc cookie-uri, care include unt. Înapoi în secolul al 15-lea, sa „prescris“ în scopuri medicinale. Ea a purtat pentru a scapa de blues și să aducă fericire. Sigur! Miros val Parfumat de un val de muscat de maree de bucurie și lupte cu răceli în cele două conturi. Mă întreb ce lucruri nu este interzisă gem, marmeladă sau gem. Și umplerea adecvată de lapte condensat.
- 120 g de nuci fin măcinat și amestecat cu 750 g de făină (disponibilă măcinare grosieră).
- Adauga 2 cani zahar pudra (nu ronțăit pe dinti, cum ar fi zahăr) și nucșoară.
- Greutatea de 0,55 kg trimite unt 2 ouă - și cu atenție frământate în sus de stat miez de pâine.
- Apoi urmează o procedură standard - masa trimis la frigider, în timp ce cuptorul se încălzește. În acest caz - la 190 de grade.
- Din aluat se taie viitoarele figuri cookie-uri. Principalul lucru este că au avut două.
- Jumătăți unse cu gem și capac. Partea superioară a produselor de patiserie pliat, de asemenea, decora - gem, sirop, glazură, fără a uita după gătit se presară cu nuci praf.
- Coacerea Finish 25 minute.
Dacă ați pus bețe între cele două jumătăți ale inghetata va nu numai delicioase, dar, de asemenea, delicatețea originală.
biscuiți cu unt Mamochkin
Interesant pentru a obține un cadou delicios pentru o mama iubita (poate găti și persoanele în vârstă) sau copii atunci când au fost luate prin surprindere - și dulciuri nu sunt acasă.
Blând și rapid pentru a pregăti masa pentru ceai obținut din 50 g de zahăr pudră, uleiuri au nevoie de până la 2 ori - 100 g faina - numai 60 g și o proteină de ou.
- Biciuit unt (să fie moale ca argilă) și zahăr, și apoi introdus în proteine biciuit și făină.
- Imediat aluat este extrudat din punga de gătit sau de a derula printr-o mașină de tocat carne.
- Intindeti pe o foaie de copt căptușite cu pergament.
- Coaceți 20 - 30 de minute, până când se rumeneste usor „laturi“.
Lăsați aluatul fierte se întindă un pic în tigaie, răcit, nu atât de mult pauza.
O pereche de bucăți de cookie-uri, un pahar de lapte sau ceai verde - și emoții pozitive este garantata pentru intreaga zi. Și ei spun că magia nu se întâmplă ...