ulei bun în timpul înghețării cuțit otkolupyvaetsya bucăți mari. Atunci când decongelare nu ar trebui să formeze picături de apă pe suprafața piesei de ulei.
Uleiurile slice se dizolvă într-un pahar cu apă și se amestecă. ulei de calitate bună este distribuit uniform în apă, aceasta nu se dezintegreze în bucăți separate, și nu miros.
O altă modalitate de cel mai sigur - pentru a determina prețul. Acesta nu este cel mai ieftin.
Eticheta trebuie să fie marcate, 85% grăsime. Și fabricate în conformitate cu GOST.
Este necesar să se toarne paharul într-o apă caldă de 30 de grade. unt de calitate naturală este complet solubilă în apă caldă și de proastă calitate este insolubil, se rupe kusochki.Eto înseamnă că grăsimea din lapte se adaugă la suplimente pe bază de plante naturale - planta zhir.I, atunci nu are nici un drept să fie numit unt, sa răspândit.
Untul naturală poate fi de culoare albă. Acest lucru sugerează că nu colorată și nu este oxidat. În cazul în care uleiul este colorat neuniform, apoi oxidat ulei. Este de slabă calitate.
unt bun ar trebui să se topească de curgere. Acesta trebuie să aibă o stabilitate termică, pentru a menține forma.
Untul de obicei, de culoare albă, are un gust puternic cremos, fără adaosuri suplimentare.
Cea mai importantă și evidentă diferența de unt se raspandeste - faptul că uleiul în timpul congelării devine foarte greu, în timp ce răspândirea rămâne moale și ușor de tăiat cu un cuțit.
De asemenea, atunci când cumpără ulei ar trebui să fie ghidate de preț: pentru producția de nevoi cu cremă de unt, care nu poate fi ieftin. Preț scăzut ar trebui să fie alertat: Prin urmare, există suplimente care reduc costurile.