Substitutul piatra de copt?
După ce a văzut cum a dat seama coace avansate brutari pâine că, fără o piatră de copt, „nici amplitudinea nici syudy“. Privit în World Wide Web, m-am uitat la prețurile și a dat seama că pâinea pentru mine și de aceea este de lucru normal. 300 de ani mi-a dat această bijuterie a unui mineral prețios (în funcție de preț). Dar aici, știi osadochek a rămas. Și aceasta este osadochek ca mâncărime, mâncărime ... astfel încât duminica viitoare rupt în epicentrul. Persoanele inteligente pe forumuri brutari spionat ce fel de costum de gresie clincher. Bazați pe o varietate în timpul războiului și blocada aproape completă nu este necesară, iar prezența rămășițele ultimelor 2 (!) Pachete de plăci ceramice din Polonia, am privit nu numai ca harul lui Dumnezeu. Desigur, atât mărimea și grosimea plăcilor (30h30h9) biți nu este potrivit pentru standardele de piatra de coacere, dar în cazul în care nu a dispărut nostru! Caut așteptați pentru următorul lot, iar acum pot spune sincer testele îndeplinite. Și cel mai important, în cele din urmă am primit crusta crocantă, subțire, parfumat și absolut nici ars de pâine. A avut, cu toate acestea, cuptorul două piese la un moment dat, dar experiența acumulată în ceea ce privește diferite proofing timp. pentru că cuptor pe gaz păstrează absolut cupluri, la sfatul oamenilor inteligente, piesa de prelucrat într-un cuptor a fost de stabilire a capacității (oale), astfel încât aburul înainte de intrarea în cuptorul nu a cedat. Rezultatul pe imagine.
P.S. Da, de altfel, costul de piatra mea de coacere (gresie si faianta) - 65 de ruble. Costul de coacere piatră corporative de la 2 la 10tys.rub.
„Bună ziua, Galina Coacerea piatră -. Este, de fapt, o piatră pentru pâine și pizza, care creează efectul de cuptor cu vatră în moderne, este la fel de vatră naturală și artificială copt pâine pe ea (de ex. formă) și pizza. servește, de asemenea, să se alinieze evap.
„Bună ziua, Galina Coacerea piatră -. Este, de fapt, o piatră pentru pâine și pizza, care creează efectul de cuptor cu vatră în moderne, este la fel de vatră naturală și artificială copt pâine pe ea (de ex. în formă) și pizza. servește, de asemenea, pentru a egaliza temperatura in cuptor. am observat că pe ea pâinea nu a fost insuficient. piatra artificiala este realizat din materiale naturale. se pare corindon. ar trebui să fie în comerțul cu amănuntul este destul de scump. Dacă aveți întrebări, adresați-vă. Suntem încântați să am împărtăși experiențele. "