Dacă există o imagine cuvânt Chard unui imobil aristocratic vechi, în cazul în care timp de secole a trăit reprezentanți ai unei familii nobile. De fapt, sfecla mangold - o sfeclă de zahăr. dar nu simplu, ci o foaie. Aceasta se datorează faptului că frunzele care seamănă cu frunzele de sfeclă de zahăr sau de sala de mese, Chard popular pentru sute de ani. Pentru unii fermieri această cultură este încă nou și trebuie să înțeleagă ce fel de legume, Chard, în creștere-l pe site-ul, în scopul de a găti.
Cum și unde să planteze Chard
Chard sau Beta vulgaris - o plantă din genul Beet. Diferența principală dintre aceste plante de gradina care rădăcină din Chard este similar cu rădăcina de sfeclă sălbatică, care găzduiește în Orientul Îndepărtat. Nici o rădăcină cărnoase obișnuită a plantei nu este. Taproot greu. Ca și alte tipuri de sfecla, Chard floare de-al doilea an.
Atunci când planta va fi o pereche de frunze adevărate, poate fi transplantat la un pat. Partea pozitivă a metodei transplantate - este acela că planta este bine transplant tolerat. Chiar și cele mai imperceptibile lăstarii începe să crească rapid. Mai mult, de la un răsad minuscul creste arbust puternic, deci chard nevoie loc la o distanță de la 0,3 m la 0,6 m.
Mangold receptiv la lumina soarelui și de căldură. Calitatea și fertilitatea solului nu există cerințe speciale. Bine adaptate pentru a săpa pământul, unde fasole sau cucurbitacee cultivate anterior. Este de dorit să elimine cultura de semințe într-un sol argilos puternic acid. Săpat per 1 pătrat. M., prin:
- 5 kg de humus
- 20 grame de azotat de amoniu
- 10 g de clorură de potasiu
- 30 g de superfosfat
În cazul în care solul este acid, atunci situația va economisi 1 kg de var pe metru pătrat. Înainte de plantarea semințelor de Chard pot fi înmuiate pentru o zi în apa limpede. Schimbati apa de 3-4 ori. Scurgerea apei ultima dată, semințele de la 15 la 20 de minute pentru a pune într-o soluție de permanganat de potasiu. Groove să verse apă, apoi planta semințele în ea umed. Trei săptămâni mai târziu, răsadurile vor începe să apară.
Grija pentru sfecla Chard frunze de postemergență
Cultura de îngrijire post-răsărire este:
- plivit
- protecție împotriva dăunătorilor
- afânarea solului
- răsaduri de subtiere
Este important să se protejeze răsaduri de paraziți chard. Pentru a face acest lucru, se poate presara lemn la fața locului de aterizare cenușă. De asemenea, având în vedere o creștere lentă în primele câteva săptămâni, este important pentru a elimina buruienile și pentru a preveni le inscrisese lăstari. paturi de buruieni în prima lună de care aveți nevoie la fiecare 5-7 zile.
În același timp plivitul se va rupe crusta solului și pentru a îmbunătăți accesul aerului la rădăcină. Dacă este necesar să nu plivire, la fiecare cinci zile, trebuie să slăbiți sol prin captarea și culoarele. răsaduri de subtiere nevoie de plantare în sol.
Acest lucru se datorează faptului că de la o sămânță pot primi 2-3 răsad. Aceasta se realizează în pasul 2 până la 5 frunze adevărate. Imediat după subțiere, Chard nevoie pentru a fertiliza cu o soluție de îngrășăminte cu azot. Măsurile luate vor ajuta să câștige puterea și răsaduri duce la o creștere a crescut.
Cultivarea, îngrijirea și utilizarea mangold
cultivarea Chard în zona poate avea două scopuri:
- mâncare
- decorațiuni de grădină decorativ
Ele sunt o mulțime de vitamine A, E, K, C, cultivate pe două tipuri de produse alimentare:
- venos, aka stem Chard
- foaie sau arpagic - chard
Chard frunze căzătoare mai rezistente, radacina sa poate overwinter în sol.
Atunci când în creștere Chard pentru alimente este important să se asigure o îngrijire adecvată, și anume, udarea și fertilizarea. udare suficientă pentru nevoile acestei culturi pe tot parcursul vegetatsii.Listovomu Mangold suficient de 2-3 de irigare, ca recolta recoltate dintr-o dată, trăgând tufiș din pământ.
Chard izvorau poate să crească toată vara. După tăierea frunzelor cresc din nou. Aceasta trebuie să fie udat până la sfârșitul sezonului. Cu o lipsa de frunze de umiditate și tulpini cresc grosier. După irigarea solului slăbit dacă crusta formată pe acesta, se poate încetini Chard creștere. În timpul iernii rădăcină poate fi salvat, în cazul în care site-ul de aterizare stratul de turbă în apropiere.
Și aveți posibilitatea să eliminați cu atenție planta de la sol și continua să crească în cameră. În gătit, frunzele tinere sunt folosite în salate și primele feluri de mâncare. prăjește foarte gustoase frunzele si tulpinile de pe tigaie.
Primul-in-ulei prăjit ceapa, ardei dulce și usturoi, și apoi se adaugă Chard. Tocană de sub capacul de câteva minute. Potrivit pentru scopuri decorative izvorau Chard. Acest lucru se datorează faptului că multe soiuri derivate din multi-colorate pețiolul și venele. tufe luminoase mari vor decora site-ul. Pentru a afla nu numai despre gustul, dar, de asemenea, frumusețea Chard, primăvară ar trebui să planteze câteva plante.