În cazul în care m-am dus frunze de sfeclă de zahăr și de caracteristicile sale
Sfecla frunze de mucegai a fost cultivat în Egiptul antic și Roma. Astăzi, habitatul principal - Europa. Mai ales place în Italia.
Chard - o cultură de doi ani. Flori și semințe apar în al doilea an, cu plante obligatorii după iarnă „podmorozki“. Subspecie sfecla obișnuită. scară foi similare cu spanac. Soiurile se disting prin tulpinile, care pot fi netede sau „franjuri“ colorat. Există o mare varietate de culori. Din acest motiv, leguma frunza este uneori folosit ca o cultură decorativă. varietate deosebit de populare cu pețiolele de frunze roșii de sfeclă și rădăcini - bătăi (roșu). Root ramificare, destul de dur.
Aceasta diferă de o frunze convenționale de sfeclă și tulpini sunt comestibile, dar nu și rădăcini.
- Stem Chard sfeclă. Are venele caracteristice proeminente din tulpina. Culoarea lor de bază sau alb roșiatică (mai aromat). În alimentele consumate tot ce creste deasupra solului.
- mangold sau frunze căzătoare varză romană. Pentru produsele alimentare tăiat frunze care crește sfecla din nou. Poate iernează. În primăvara rădăcinii vechi crește planta proaspătă.
Ca parte din frunze și de tulpină de sfeclă este încă o mulțime de vitamine, în special K, A, B și C sunt prezente corp utile de potasiu, magneziu și fier. Conține proteine și zaharuri. Valoarea nutritivă de 19 kcal.
Cum să crească o legumă util?
Tehnici agricole minime - și, practic, orice teren poate „vymahal“ sfeclă excelent frunze.
Precursori de bune și rele:
Nu este necesar să crească sfecla Chard după spanac. Ei bine, lasă să crească alături de (sau după), cu varză, morcovi, ridichi, ridichi, sau impulsuri.
Cele mai bune condiții de creștere - sol în vrac, „ascuns“ îngrășăminte organice și complot soare în aer liber.
- săpat calitativă și afânarea solului la o adâncime de 30 cm sau mai mult.
- Adăugarea de humus, potasiu și îngrășăminte cu azot.
- În cazul solului epuizat sau lut grele - se dilueaza cu nisip si turba.
Mai ales atunci când transplantare de funcționare:
Răsaduri tolera pe teren în vârstă între 3,5 și 4,5 săptămâni până la 15 mai. Înălțimea optimă de răsaduri de 8-9 cm. Distanța dintre cazuri într-o serie de aproximativ 18 cm. Primele frunze pot fi recoltate în 30 de zile, rărirea plantelor prin una.Poate că plantarea de vară ca oa doua cultură. rămâne Neaparat de pețiolul în Bush „dolamyvali“ la sol, astfel încât acestea să nu putrezesc.
În cazul în care iarna nu este prea severă, suficient pentru a adăposti rece perioada de sfecla rosie ramuri Mangold molid. Apoi, primăvară Verzii devreme.
- În timpul perioadei de creștere este o nevoie urgentă de udare și de hrănire. Udate „din inimă“ apă curată, alternând cu pansamente organice sau compoziții minerale după fiecare tăiere. Organics luate în perfuzie de 1: 15, Uree - 10 g într-o găleată de apă.
- Decimare de la formarea bucșei 5 frunze.
- plivitul și prășitul importante.
- Temperatura optimă de creștere de 20 de grade peste zero, deși poate crește la 30 ° C.
În cazul în care nu există suficientă apă și soare - frunze de Chard creste greu si nitrati.
Începe-l atunci când priza este format din cel puțin 5-7 frunze. Acest lucru se întâmplă de obicei, la o lună după însămânțare. Pot fi tăiate imediat la un sfert din frunze, dar puteți - în conformitate cu piesa, exteriorul a soclului. Cu cât este mai des efectua „tăiere“, lista va crește mai repede. Perioada de valabilitate nu este mai mult de 2 zile într-un loc răcoros.
Odată cu debutul sfeclei la rece rezistente la intemperii frunze de toamna pot fi tăiate la o priză centrală mică și transplantate din grădină, în ghivece interne pentru a obține vitamine și verdeață de iarnă. Iarna de la sfecla de a păstra casa pe locul luminos, și udă abundent. Acceptabil depozitat în cutii cu sol într-un subsol.
Utilizarea mangold sfeclă
foi Mangold utilizate cel mai pe larg în gătit. Orice preparate dietetice și salate, supă și conserve de alimente vor beneficia în mare măsură de prezența acestei vitamine sfecla. Petiol sunt deosebit de gustoase prajite si fierte într-o formă, puteți coace-le cu ou bătut. Din frunze de sfeclă de a face sosuri și budinci obținute excelente sub formă de rulouri gust varză, împreună cu varză fermentate.Ușor foaie fiert poate fi aplicat la arsuri și abcese, veruci ieșire suc și pistrui, pastă de rădăcină aplicată pe păr slab. mucegai de frunze Sfecla este util pentru astfel de boli grave, cum ar fi hepatita, diabet si chiar probleme de natură oncologică.
Caracteristicile culinare și medicale de sfeclă de frunze vă rugăm orice grădinar, dar nu uitați câteva reguli importante:
- Nu puteți bea suc de fructe Mangold, mai bine să o facă în câteva ore după „soluționare“.
- Este mai bine să nu mănânce frunze de sfeclă de zahăr pentru persoanele cu sânge ridicat de colesterol ridicat si stagnante.
- Înainte de utilizare, frunzele ușor se fierbe pentru a scăpa de acid oxalic, care este dăunător în cazul unor probleme cu rinichii și vezica biliară.
Sfecla Mangold - nu este încă pe deplin otsenonnaya de vitamine si minerale pe care le puteți „descoperi“ pe site-ul lor. Un pic de efort și legume utile „settle“ pe familia ta atât de bine, nu exclude sezonul de iarnă. frunze delicioase și moi, cum ar fi la fel pentru adulți și copii.
Cum de a pune sfecla în primăvară Timp pentru a planta sfecla - mai ales clasa Mulatto Caracteristici cheie soiuri de sfeclă - Pablo Ce parte a sfeclei