aditiv alimentar E201 - un conservant care crește durata de depozitare a produselor alimentare. Acest material protejează produsul împotriva deteriorării ca urmare a activității vitale bacterii, ciuperci și virusuri. E201 conservant alimentar este, de asemenea, cunoscut sub numele de sorbat de sodiu.
E201 aditiv este o pulbere de cristale colorate în alb. Este ușor de topit și oxidat. sorbat de sodiu se prepară prin neutralizarea acidului sorbic. Sarea de sodiu este foarte solubil în apă, de aceea este foarte comod de utilizat în diferite scopuri.
cerere
sorbat de sodiu Conservant a fost utilizat pe scară largă în industria alimentară - și anume producția de diferite băuturi și sucuri, conserve din fructe și legume.
Găsiți sorbat de sodiu poate fi în băuturile alcoolice și nealcoolice, brânză, fructe confiate, fructe uscate și umpluturi, lapte, produse din carne și pește, alimente semipreparate congelate, de la salate de fructe, supe, iaurt, margarina si dulciuri.
conservant alimentar E201 este permisă în majoritatea țărilor. Acesta poate fi utilizat în formulare cu alți conservanți.
Sodiu sorbinovokisly nu are efecte adverse asupra organismului uman, să-l folosească cu moderație. Rata maximă admisibilă de zi cu zi a consumului său este de 25 de miligrame pe kilogram de persoana. Cu o creștere în această dispoziție o persoană poate face o reacție alergică. Ele pot apărea, de asemenea, atunci când sunt cu hipersensibilitate la substanța. reacție alergică externă se manifestă ca o erupție cutanată, dar împreună cu ea există mâncărime intensă. Dacă nu consuma un aditiv alimentar E201 excesului de greutate, organismul este ușor să-l tolereze fără consecințe.
sorbat de sodiu, sorbinovokisly, sarea de sodiu a acidului sorbic.