cartofi dulci este un înlocuitor de plante și conține o mulțime de vitamine și minerale. Cultivarea „anghinare“ nepretențioasă și rezistent la îngheț. În acest articol vă va învăța cum și în cazul în care se păstrează în mod corect tuberculii acestei plante.
Depozitarea napi în frigider
În timpul iernii, tuberculii pot fi depozitate în frigider timp de două până la trei săptămâni. După acest timp, ei vor începe să se deterioreze. Înainte de a curăța, se spală și se pune în saci și apoi introduse în cutii pentru legume.
În frigider, „anghinare“, și pot fi stocate în formă uscată în sticlă.
Cum să se usuce de anghinare
- Alegem tuberculi de înaltă calitate, spălare, curata.
- Se taie în felii subțiri.
- Împrăștiată pe o foaie, și se lasă într-o încăpere bine ventilată. Opțional se usucă în cuptor: pre fierbe lung în apă sărată și apoi lăsați cuptorul încălzit la 60 ° C timp de trei ore.
depozitare de napi în congelator
În congelator topinambur poate fi depozitat pentru un timp mai îndelungat. Acesta poate fi congelat ca tuberculi întregi și ambalate în saci, ras, curățate și spălate legume.
Depozitarea napi în pivniță (subsol)
Dacă nu există nici o depozitare adecvată a volumelor mari de recoltare acasă. În acest caz, vă poate ajuta o pivniță sub casa.
- Topinambur sunt afișate pe cutii de lemn sau pungi.
- Adormi la pământ sau nisip umed.
- Pune legumele rădăcină în pivniță.
Cele mai favorabile condiții: temperatură de la + 2 ° C până la + 4 ° C, prezența umidității ridicate. Este mai bine să nu pentru a îndepărta tot pământul excavat din tufiș, și să păstreze cu ea. Deci, legume rămâne proaspătă.
Depozitarea napi în tranșee
Dacă nu există nici o pivniță săpa o mică gaură în pământ, care a pus un recipient cu legume preparate. Pe partea de sus a tuturor ramurilor molid găzduiți și acoperite cu pământ. Această metodă este utilă pentru persoanele care locuiesc în case particulare.
Salata de anghinare
Pentru a pregăti salata aveți nevoie de:
Cotlet de legume, se amesteca cu lamaie ras si sare dupa gust. După ce ingredientele se vor da suc, răspândit în bănci și pasterizuem la 30 de minute.
Dulceata de anghinare
Pentru prepararea gemurilor ar trebui:
Spălat cotlet ingredientele, se amestecă. După perfuzii de masă, se fierbe timp de 5 minute. Se toarnă gata să gem pe grinzi, acoperite cu o patura pe timp de noapte.
Există mai multe opțiuni de stocare de topinambur: se poate păstra la fel de proaspătă ca în pivniță, și sub formă de diferite preparate în frigider. Legumele sunt foarte nutritive si sunt superioare multor altora cu privire la numărul de nutrienți din compoziția lor.
Depozitarea corespunzătoare a condimentelor promovează păstrarea îndelungată de aroma lor. condimente Spoiled poate face un gust de alimente putred. Pentru a evita acest lucru, trebuie să urmați câteva reguli simple. 1 Nu este necesar pentru a stoca diferite condimente într-un singur fel de mâncare, pentru că ele absorb cu ușurință mirosurile altor oameni. Nu se recomandă utilizarea borcane de sticlă, dar dacă aveți posibilitatea să le-a pus într-un loc întunecat, [...]
Curd extrem de util pentru corpul uman, este aproape complet absorbit, este bogat in calciu, proteine, vitaminele B2, B6, B12, A, E, F. Pentru a conserva proprietățile utile ale produsului și pentru a preveni deteriorarea acestuia, este necesar să se brânză stoca corect. 1 De obicei, brânză de vaci este vândut în pungi de plastic. A se păstra într-un produs nu poate forma. borcan de sticlă 2 Wash sau [...]
Cereale - este un alimente utile și bogate în fibre, care trebuie să intre în mod necesar în regimul alimentar al fiecărui individ. Cu toate acestea, beneficiul va aduce numai acele cereale care sunt depozitate în mod corespunzător. 1 cereale, a scos din magazin pentru o zi în valoare pentru a pune în congelator sau se pot încălzi pe o foaie de copt în cuptor. Acest lucru va reduce la zero șansele de care, împreună cu boabe vă aduce mai mult și [...]
Destul de des în toamna târziu bucșa tomate verzi sunt suspendate. Unele gospodine sunt găsi o utilizare pentru ei - sare cu ierburi și usturoi. Dar, dacă nu aveți timp să se ocupe cu spații libere, sau animalele de companie pur și simplu nu ca o astfel de conservare, nu dispun de tomate verzi. Puteți economisi timp și consumate în stare proaspătă. Înainte de această [...]
Miere naturală - un produs de mare, unic, care combină un gust extraordinar cu proprietăți medicinale. Cine a încercat vreodată miere svezhevykachanny, întotdeauna amintesc aroma. Dacă stocați acest produs în mod corect, totul de valoare în ea este păstrată pentru o lungă perioadă de timp, și proprietățile sale de vindecare un an, va crește doar, cu toate că mirosul nu este același lucru. În acest articol vom încerca [...]
Cu câțiva ani în urmă de ulei de măsline nu a fost la fel de răspândită cum este astăzi. Acum, fiecare hostess care se respecta nu crede ca aprovizionarea lor de bucătărie, fără o sticlă de ulei aromatic, care este un mare complement la orice fel de mâncare, și chiar folosite în scopuri cosmetice și medicinale. Că ulei de măsline nu-și pierde proprietățile sale unice, acesta trebuie să fie depozitate în mod corespunzător. 1 [...]
Cranberry - Fructe de padure ademenitoare pentru frumusețea sa și un gust acru, bogat in vitaminele A, C, este un bun ajutor în frig în frig iarna. Dar cum să păstreze pentru o lungă perioadă de timp, frumusețea uimitoare și nu pierde toate vitaminele și mineralele? Dezvăluie secretele de afine de stocare neobișnuite! 1 Cum să păstrați afine - măcinarea afine Piure de zahăr cu zahăr, păstrează culoarea, [...]
Există mai multe spații libere moduri de ciuperci pentru iarna, dar cel mai optim și este foarte popular, cu multe amante este o metodă de uscare. Când ciupercile uscate pierd în mod semnificativ în domeniul de aplicare și nu ocupă mult spațiu de stocare, menținând în același timp toate proprietățile utile și aromă. Cum se păstrează ciupercile uscate într-o casă pe care au menținut pentru o lungă perioadă de timp? 1 Reguli de [...]