0,5 litri de smântână sau iaurt
sare, bicarbonat de sodiu - topless 1 linguriță
orice umplutura (carne, cartofi, varză, etc.)
Se agită oul cu sare, se adauga smantana (daca este gros, se adaugă un pic kipyach.vody rece), se amestecă suc, și să sifon pentru a stinge.
Am stabilit masa la fel de mult ca ne-am pus pe clatite, dar mai gros, interfera cu o lingura, pune făina până în momentul în care aluatul nu este rece, și nu este necesar să se framanta. Să se ridice în picioare timp de 15 minute. Aluatul este amestecat din nou.
Atunci Dip st.lozhku în făină, aluat și lingura spoonable și făină, dezosate, aplatiza într-o făină clătită, se agită excesul de făină, pus tocată și să predea zaschipyvaem ușor aplatiza, ca chiftea și se prăjește în ulei. Ei au rândul său magnific.
Smantana cu gust amar în produsele alimentare este de dorit să se utilizeze chiar și după tratamentul termic. Ea nu ucide toate bacteriile care cauzeaza boala la om.
Singura opțiune de tratament, care poate distruge maximal activității vitale de microbi patogeni și bacterii - o reacție chimică cu oțet și bicarbonat de sodiu, urmat de contactul cu ulei fierbinte, prăjirea în continuare cuptor lung pentru vase de copt.
În conformitate cu recomandările rețeta de coacere este selectată. Eu pot oferi doar o plăcintă „Zebra“:
- un suc cremă se adaugă o linguriță, o lingura de otet, apoi, frământat de masă, astfel încât bulele nu se sparge, a rămas în masa. puteți adăuga o lingură de oțet sau două (pe un alt pufos zebră nu funcționează), dacă este necesar
- se toarnă cu grijă într-o masă cu ulei fierbinte sodă, se topește pe o baie de aburi
- apoi intră în joc de sticlă făină sau două
- ultimul ou (aceasta din urmă de ou se adaugă la placinta!)
- împărțit în două părți, una dintre ele adăuga pudră de cacao
- pune straturi de masă, în cazul în care un strat de cacao, este în continuare necesar „întindere“ pentru o mai bună coacere porție de aluat
Proporțiile produse: Ulei sticlă făină 100-150 grame, sodă 1-2 lingurițe, linguri de otet 1-3, art cacao. lingură smântână 200-300 grame, ou 3-5 bucăți (în funcție de mărimea ouălor fleac 5 bucăți, mari 3).
Coaceți prăjitura în cuptor pentru o lungă perioadă de timp, 40-50 de minute, iar apoi avem nevoie de vsluchae cu crema de răsfățat.
