Povestea unui lyapa culinar, face un fel de mâncare gustos nou!
Lapte acru? Frigiderul este restul de crema vechi?
Fetele, nu arunca! Acum vom vedea ce pot fi fierte, dar astfel încât Yum.
Vreau să vă spun: chiar dacă unele fel de mâncare nu reușește, puteți visa mereu ... si transforma in ceva cu totul nou, și foarte gustoase! Produsele vor fi salvate de către gospodării - gust surprins noi, și pe bună dreptate să fii mândru de tine ca o gazdă minunată. Este dovedit prin exemplul clatite cu branza de vaci, care au dovedit bine, foarte gustoase, pentru că mă grăbesc să împărtășesc rețeta!
Dar să ordine :)
Înainte de Anul Nou am făcut desert acru cremă cu prune uscate, și ceva ce „nu a mers“. De atunci, am încercat acest desert cafenea din Herson „Gourmand“, când aveam 4 sau 5 ani, îmi place prune în smântână și, uneori, se fierbe. Dar, de data aceasta pune prune și a devenit ușor acru, cum ar fi fructe fermentate, el ar fi fost pe un fel de bere de casă, mai degrabă decât desert ... Un kremanku am mâncat cumva, iar a doua a fost lipsește în frigider. M-am simțit rău pentru desert. Am Dolila la polchashechki lapte acru neterminat, un pic de lapte acru (doar pentru a vedea că nu este amar, apoi - se toarnă doar). Apoi, la fel ca în rețeta de bază pentru aluat clatite cu chefir. El a adăugat trei ouă, linguri 3-4 zahar, o lingurita de bicarbonat de sodiu + otet, faina înapoi la culcare. Aluatul sa dovedit - super! Cu bule! Doar dreapta pentru clatite luxuriante!
Dar asta nu e tot :)
De asemenea, am fost caș de copii. brânză Chic, stafide și ciocolată. Și era necesar ca această combinație nu-i place capricios! Ei bine, nu vrei, așa că vom ascunde. Clătitele :)
Apropo, puteți pune orice clătite brânză de vaci, brânză, în cazul în care un pic stânga, și ceva trebuie să vină cu ea, puteți face umplerea cu gem sau conserve. Aceste clatite cu „surpriza“ este foarte popular cu copii!
Doar fii atent atunci când se stabilește caracterul adecvat al produselor: vechi pradă acru și - sunt două mari diferențe, cum se spune în orașul însorit Odessa. În cazul în care primul - este cel care a stat timp de mai multe zile în frigider și pur și simplu supa nu mai este necesară, iar aluatul - ușor, apoi un al doilea, care miroase urât și se află cu un an înainte, aruncați fără un gând al doilea! Mai ales dacă gătit pentru copii.
Deci, întinse pe o tigaie cu o lingura de ulei vegetal fierbinte de aluat - ceva mai puțin plictisitor pentru clătite. Apoi, impune o lingurita de umplutura - în acest caz, brânza.
Se toarnă în partea de sus a doua parte a testului, nu fac prea gras pentru a prăji.
Gătit la început la foc mare, astfel încât crusta de jos „apucat“, atunci vom reduce și așteptați până jos rumenit, iar prăjește de mijloc bine.
Întoarceți și așteptați până când spălată de-a doua parte.
Umplerea nu ar trebui să fie în stare lichidă sau clatite poate părea dampish în interior. gros mea cu brânzeturi fine propeklis!
papanasi Transformat cu o surpriză doar minunat delicios! Tastier decât de obicei, și chiar clătite cu cireșe!
