Ce ar putea fi eboșe de bine, mai ales fierte la domiciliu. Acest lucru economisește timp cât și forțele care pot fi cheltuite pe alte aspecte importante. Cum de a găti supă pentru iarnă în bănci au rețete, si gatiti este posibil într-un timp scurt.
Este suficient pentru a deschide borcanul, a pus în fierbere cartofi bulion, și sos terminat, iar supa este gata. Se poate întreba: „De ce să se rostogolească un fel de mâncare, dacă puteți găti o“ supă proaspătă“? Acest lucru este din mai multe motive.
Primul dintre acestea este aceea de legume proaspete și suculente în timpul iernii există și produse de uz casnic au vitamine într-o singură bancă mai mult de cumparat de la magazin de kilograme. Deschide o cutie de supă, astfel încât să puteți obține o mulțime de placere doar din aroma care aminteste de vara.
Avantajele preforme pentru iarnă
Dacă vom compara furt din magazine de umplere și borș pentru iarna în rețetele bănci cu fotografii atașate, putem vedea că piesa din casă nu agenți de îngroșare, stabilizatori și amelioratori de aromă. Tot mai mult, astfel încât este cunoscut pentru tine, si este util legume și suculent. Pregătirea supa de sfeclă roșie cu piper pot fi salvate, nu a pierdut la cultura, sau la domiciliu, sau cu rude în grădină.
Morcovi, sfecla, rosii - este de legume, care sunt întotdeauna mulțumiți de recoltele lor. Nu gatiti cu aceste produse utile nu borș permise. Protecția mediului Home este mai ieftin decât de cumpărare, iar iarna prețurile sunt întotdeauna în creștere, în special pentru legume proaspete.
Și timpul necesar pentru a găti nu este suficient. După ce toate legumele ar trebui să fie: cumpere, curățat cu grijă, tăiate sau grătar, și apoi se fierbe timp de încă ceva timp. Toate acestea au fost deja pregătit și făcut în timpul verii, iar acum este posibil să nu se îngrijoreze. Nu-ți fie rușine și împartă o piesă de lucru cu prietenii și sigur mod de a demonstra abilitățile dumneavoastră ca un bucătar.
Rețetă pentru borș pentru iarna
Cum de a găti supă pentru iarnă în rețetele băncilor cu varză și pasta de tomate?
ingrediente:
• Varză proaspătă - 1,5 kg;
• tomate - 1 kg;
• sfecla vinegretnaya - 1,5 kg;
• ardei - 0,5;
• morcovi - 0,5 kg;
• ceapa - 0.5 kg;
• ketchup - articolul 5. l;
• Ulei vegetal - între 250 - 300 g;
• 9% oțet - 5 linguri. l;
• Zahăr - 5 linguri. l;
• sare dupa gust.
Mod de preparare:
Pentru a pregăti supa de aceste ingrediente trebuie să fie legume frumoase, suculente și proaspete, dar, în orice caz, nu respingere. Toate legumele fierte trebuie clătite bine sub jet de apa, coaja de pe piele, cotlet. Varza cotlet fasii subtiri, sfecla si morcovi toca pe o răzătoare grosier. Ardei, roșii, ceapă - toate toacă blender.
În primul rând, legumele mărunțită puse printr-un blender într-un recipient, se adaugă condimente, ketchup, ulei și se aduce amestecul la reflux. În această masă clocotește pune sfecla uzate și se fierbe din nou.
La varza foarte puțin pus, se amestecă. Tot conținutul se fierbe la foc mic timp de aproximativ o jumătate de oră, amestecând continuu pentru a evita ars. De data aceasta băncile trebuie să se pregătească: Se spală și se sterilizează. O altă supă fierbinte fierte extins în bănci și plută. Păstrate acest fel de mâncare perfect, chiar și într-un apartament, fără un subsol.
Supa fara varza
Este posibil pentru a găti supă pentru iarnă în bănci fără rețete varză? Desigur, da! Și va fi o masă completă. Va fierbe doar supa delicioasa, a pus în ea un cartof, varză, se adaugă Barshchou de realimentare de la bunica și vasul este pe deplin pregătită!
Aceasta este o modalitate foarte bună de a se bucura nu numai de o masă delicioasă, dar, de asemenea, pentru a salva recolta, nu-i dea un abis în grădină. Colecta toate legumele proaspete și le-a pus în problema - este cea mai profitabilă opțiune. La urma urmei, cât de mult a investit muncă cultivarea acestora. Selectați ceapa nu este mare, sfecla, morcovi, ardei gras, roșii, tot ceea ce nu se va salva în timpul iernii, în magnitudine.
Din această colecție de legume trebuie să fie:
• roșii proaspete - 1 kg
• sfecla rosie - 3 kg
• piper dulce - 1 kg
• morcovi și ceapă - 1 kg
• plante la gust (pătrunjel, țelină, mărar) - 200 g,
• ulei de floarea soarelui - 250 g,
• Zahăr - Articolul 8. l.
• Sare - 3 linguri. l.
• apă - 2 căni,
• 9% oțet - 150 ml.
Toate legumele trebuie sa fie bine spalate, se macină în mod natural și grătar sfecla. Recipientul de pre-pregătit pentru a turna ulei, a pus morcovii rasi si un pic fiert. În timp ce pregătesc morcovi ar trebui să fie tăiate ceapa și se adaugă la conținutul recipientului. Se fierbe timp de 10 minute și apoi se pune sfecla și se toarnă apă, se fierbe timp de 15 minute.
Apoi arunca piper, se taie în fâșii și roșiile tăiate în cuburi. Arunca sare, condimente rămase și se fierbe timp de 10 minute din nou. Cel mai recent este necesar a pune verdeață, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute. Acum ați terminat! Descompus masă gătită în borcane. Se acoperă cu capace de metal, înfășurați o pătură, pentru a da timp să se răcească. Apoi, a pus într-un loc răcoros pentru depozitare.
Supa cu varză
Foarte supa delicioasa este obținută pentru iarna în rețetele bănci cu varză. Aceasta reteta este în valoare de înregistrare, sau lăsați o notă, la începutul verii, astfel încât atunci când vine momentul, să știe ce produse trebuie să fie colectate și cum să acționeze.
Pentru prepararea borș ar trebui:
• Varză proaspătă - aproximativ un kilogram;
• sfecla suculent - 800 g;
• morcov - 500 g;
• ceapa - 500 g;
• Roșiile sunt bine maturate - 500 g
• Ulei de floarea soarelui rafinat - 100 ml;
• Apa - 100 ml;
• oțet - 50 ml;
• zahăr granulat - 3 linguri. l;
• sare - 2 linguri. l.
Mod de preparare:
Mărunțirea legume fierte are nevoie de un cuțit sau un procesor de alimente cu duze adecvate, container, cu palete de lemn pentru agitare, borcane sterilizate, capace și cheia de închidere.
În primul rând trebuie să gătesc sfecla: perie de spălare să spele murdăria, curățați de pe pieile, taie rădăcinile, tocării plutească sau aparate de uz casnic electrice. Puteți lua apoi în sus varza. Scoateți frunzele ei de sus, scoateți maneta, el furculițe tăiat în bucăți în fâșii fine mod convenabil.
Morcovi, de asemenea, se spală, coji de fructe și rădăcini de inci, elimina tot ceea ce împiedică, se taie pe o răzătoare. Ceapa curățată din coji, spală și se taie. Tomate pregăti, astfel încât fructele rămân întregi și se taie în felii subțiri mari sau cuburi.
Într-o mare capacitate de a turna toate legumele, apoi se adaugă apă și ulei și condimente și se fierbe timp de 20 minute. La sfârșitul anului de gătit, se toarnă oțet, se amestecă și se îndepărtează de la căldură. Pentru borcane de sticlă, pentru a descompune masa gătită folosind oala de turnare.
Barshchou pansament pentru reteta de iarnă cu varză ar trebui să fie acoperite cu o patura sau un prosop mare și așteptați până se răcește. Va pregăti doar o supă. Adăugați cartofii și timp de 10 minute până când este gata de a pune conservele de legume.
Nu spune, și se fierbe o supă delicioasă în timpul iernii ca în vara nu sa întâmplat. Este ca rola borș pentru iarna în rețetele băncilor fără roșii, precum și cu ei. Desigur, este necesar, în vreme caldă să stea lângă sobă, dar numai că va găti o supă parfumat delicios, care va aminti iarna si vara gatesti va avea nevoie de doar 15 minute. Această opțiune va economisi timp și bani, deoarece gama de produse de vara pentru conservarea ordinului va costa mai ieftin decât în timpul iernii.
• suculent de sfeclă - 2 kg,
• Morcovi - 2 kg,
• Ceapă - 2 kg,
• tomate coapte roz - 2 kg,
• Zahăr - 200 g,
• ulei rafinat - 700 ml,
• otet - 100 ml,
• Sol - 3 linguri. l.
• Un pic de apă și condimente: piper,
• frunze de dafin.
Mai întâi de toate legumele ar trebui să fie spălate, curățate și tăiate. O mai bună și mai ușor mod de a face acest lucru cu ajutorul unui blender. În cazul în care astfel de aparate de uz casnic nu, atunci trebuie să se năruie fin taiata sau ras. Toate masa de legume fierte pus într-o tigaie și se adaugă uleiul vegetal.
Apoi, 1/3 din conținutul oțet turnat în tigaie și se amestecă pentru a răspândi lichidul uniform peste legume. Daca gatiti cu rosii, atunci va trebui să le pună, dacă nu, atunci masa de fierbere, și apoi se reduce focul și se fierbe sub capacul închis timp de 15 minute.
Apoi, trebuie să se toarnă restul de oțet, se amestecă din nou și se lasă timp de o jumătate de oră pentru a stinge. Pentru a etalat produsul finit în cutii și rola.
Borsul cu adaos de pasta de tomate
Pentru borș pentru iarna în rețetele băncilor cu pasta de tomate dovedit delicios este necesar să se lucreze din greu.
• tomate, morcovi, varză proaspătă și ceapă - 1 kg
• sfecla - 1, 5 kg,
• ardei roșu dulce - 0,5 kg
• Ulei vegetal - 1 cană,
• zahăr - 100 de grame
• tocat fin de usturoi,
• sare și condimente după gust,
• 9% oțet jumătate de pahar,
• pasta de tomate 4 linguri. l.
Mod de preparare:
Ceapa se taie, taie legumele rămase. Tomatele spălate, tăiate în bucăți. Varză și ardei fâșii fărâmița. Toate produsele sunt amestecate, puse într-un recipient, se acoperă cu apă și se adaugă oțet, ulei de floarea soarelui, se presară cu zahăr și sare.
Întreaga masă se fierbe timp de 15 minute, apoi se pune usturoiul si se fierbe inca 3 minute - 4. supa gata extins în borcane de sticlă și plută. Conservarea acoperit cu o patura si lasa sa se raceasca. Apoi, aduce în frig.
Borsul iarna cu adaos de sfeclă
• varza - 2 kg;
• roșii coapte - 1 kg;
• morcov - 700 g;
• arc - 600 g;
• sfecla - 1,5 kg;
• Ulei - 0,5 l;
• 9% oțet de masă - 100 ml;
• Zahăr - 2 linguri. l;
• piper;
• pătrunjel, frunze de dafin și alte condimente după cum se dorește.
Se prepară legume pentru prelucrarea și curățate. Varza tăiată în fâșii de dimensiuni medii, sfecla si morcovi poate fi trecut prin răzătoare, care este utilizat pentru prepararea „morcovi coreene“. Tomate și ierburi se năruie în bucăți mici. Absoarbe totul într-un bol, se adaugă apă, ulei, și toate condimentele.
Se fierbe acest amestec timp de 30 minute, amestecând din când în când. În ultimele minute de gătit, adăugați oțet și chiar lasa vajnic câteva minute. O altă realimentare Afonyia fierbinte se toarnă într-un recipient de sticlă, care trebuie să fie sterilizate în prealabil și rola cu capace metalice.
Băncile se acoperă cu o pătură și lăsați atât de cool. Adăugați o umplere conserve în bulion finit, după cartofii fierte. Opțional, puteți pune piper și ierburi.
Este dificil să ne imaginăm prima masă fără cartofi. Asta este hrănitoare, este necesar să se găsească în rețete supa de iarnă în cutii și cartofi.
Pentru a face acest lucru trebuie să achiziționați:
• cartofi - 1,5 kg,
• varză albă - 1 kg
• morcovi, ceapa si sfecla - pe o liră;
• piper - 250 g,
• roșii bine coapte - 1,5 kg
• ulei vegetal - un pahar,
• 1 lingura de zahar. l.
• săruri de 2 linguri. l. și aceeași cantitate de oțet.
Mod de preparare:
Toate legumele cumpărate se spală, coaja, se toaca. Morcovi, roșii, sfecla trec printr-un procesor de alimente, ceapa se năruie în bucăți mici, cartofi tăiați în cuburi și se taie în fâșii varza. Fry ceapa, pentru el pentru a pune morcovi, sfecla și se fierbe timp de 15 minute. Apoi, se adaugă roșii, condimente, oțet. Pune varza, cartofii, ardeiul și se fierbe din nou totul de aproximativ o oră. supa Gata extins în borcane și cumulare.
Unii nu folosesc principiul de conservare în oțet. Prin urmare, există o recomandare cum să gătească supa pentru iarnă în rețetele băncilor fără oțet.
• sfecla, ardei grași, roșii - 3 kg
• ceapa, morcovi - până la 2 kg,
• Usturoi - 5 capete,
• Ulei vegetal - 0,5 l
• Zahăr - 300 g,
• sare - 5 linguri. l.
Tomatele se toarnă peste apă și pre-coaja de fierbere. Se trece prin polizor. Sucul se toarnă în rezervor se adaugă ulei, sare, zahăr și se fierbe. Pune acolo legume tocate și se fierbe timp de 15 minute, la final arunca usturoi.
Amestecul trebuie să fie în mod constant de agitare. Ar trebui să se îngroașe. Pansamentul finisat extins într-un recipient de sticlă și se închide capacul.
- Supa de salata foarte gustoasa ...
- Recoltarea borș pentru iarna în bănci
- sfecla murate în poloneză
- Decaparea castraveți în trehl de iarnă ...
- Dovlecei ca reteta de ciuperci pentru iarna
- gem Cherry cu semințe de ...
Ardeii conserve pentru iarna
Gem de piersici și caise
Sărare bacon cu usturoi
sos gustare cu castraveti si pepene verde șorici
ardei grași Sărate pentru iarna