Topit multivarka lapte - această băutură poate fi numit unic, gustul este capabil să se întoarcă fiecare dintre noi amintiri plăcute din copilărie. Cu această aromă lăptos dulce și plăcut bate orice altceva.
Obținerea de lapte cald vine de la fabricarea berii sale lent, atâta timp cât nu capătă o culoare crem distinctiv. bunicile noastre l fierte într-un recipient de lut adânci și lapte chinuit în cuptor peste noapte.
Asigurați-vă de lapte la cuptor într-o casă modernă poate fi. Acesta trebuie să fie pre-fiert, apoi se toarnă într-un termos timp de 5-6 ore. De asemenea, este posibil să se încălzească laptele într-un vas închis timp de mai multe ore. Dar, cu această metodă de gătit lapte coapte există o probabilitate ca va pur și simplu „fugi“ din cauza încălzirii inegale. Prin urmare, se recomandă să se încălzească laptele într-o baie de apă, astfel încât acest lucru nu sa întâmplat.
Ei bine, opțiunea cea mai ideală este de a pregăti lapte coapte în multivarka. Complicate despre ea nu este nimic, și gustul de lapte de la Multivarki va fi foarte asemănătoare în gustul laptelui de cuptorul bunicii mele. Datorită faptului că, în căldura multivarka este distribuită uniform și depozitat pentru o lungă perioadă de timp, într-adevăr de lapte se va topit, cu o aromă neobișnuită și un indiciu de caramel.
Dacă vă pregătiți lapte la cuptor în multivarka, apoi răsfățați-vă și familia ta nu este doar o băutură delicioasă, dar, de asemenea, un depozit de vitamine si aminoacizi. Calciul se gaseste in lapte, previne rahitismul copii, fosfor si vitamina A sunt necesare pentru dezvoltarea deplină a copiilor, precum și pentru prevenirea bolilor neurologice. Vitaminele C si E, care sunt antioxidanti. îmbunătăți imunitatea organismului copilului. Potasiu, magneziu si vitamina B - un trio „de aur“ pentru dezvoltarea și funcționarea normală a sistemului cardiovascular al organismului.
În afară de lapte la cuptor de la Multivarki termen de valabilitate foarte lung, compoziția sa este ideală pentru persoanele cu diabet zaharat, femeile însărcinate, și, desigur, pentru copii. Lapte care sunt supuse unui tratament termic, pierde majoritatea proprietăților sale medicinale, ci pe laptele opărite din Multivarki nu.
Prin urmare, să ne pregătească mai degrabă „depozit de vitamine!“ Dar cum să facă lapte coapte în multivarka pentru a păstra multe dintre proprietățile sale benefice, și pentru a obține gustul laptelui cuptor, vă rugăm să consultați nostru pas cu pas reteta cu fotografii.
ingrediente
etapele de preparare
Dacă doriți să obțineți un litru de lapte cald, atunci trebuie să se pregătească de doi litri de lapte regulat, deoarece volumul său după fierbere prelungită redus la jumătate.
Se toarnă laptele crud într-un castron și setați Multivarki „Stingerea“ modul. În timp ce, în același timp, a pus 6 ore. Pentru început, puteți seta un timp de aproximativ 4-5 ore, și apoi încercați să mulgi gustul. În cazul în care nu a dobândit încă aroma de caramel caracteristic și o culoare crem, se adaugă câteva ore. Orice cantitate de lapte, indiferent unde a fost preparat în cuptor sau multivarka pot „scăpa“. Prin urmare, pentru a evita acest lucru, setați pe principalul vapor castron Multivarki container. În cazul în care laptele este în creștere rapidă în mărime în timpul fierberii, puteți deschide multivarku, si da-l fierbe cu capacul deschis pentru spumarea ușor a crescut și a căzut. După aceea laptele nu va fi în creștere, astfel încât în momentul în care se va pierde pe multivarka, puteți face alte lucruri în jurul casei sau să se dedice copiilor. Este important ca temperatura la care laptele va peretaplivatsya a fost de cel puțin 90 de grade. Prin urmare, cu excepția „Stingerea“ modul multivarka nimic altceva nu va face.
După ce a terminat 6:00 stingeți, se lasa sa stea in lapte cald multivarka suplimentare 30-45 minute, se lasa sa fie un pic „odihnă“. Acum puteți turna lapte delicioase și aromate coapte într-o ceașcă. Sună copiii și soțul meu nu este necesar, deoarece toate propriei case vin rulează la aroma de caramel. Iată câteva lapte frumos obținut multivarka, chiar și cu o crustă caracteristică. Și ce este delicios! lățimea unui fir de păr, ca dintr-un cuptor cu bunica lui în sat!
