gătit împreună
reteta marțipan este simplu, te poti face acasa ... Ar migdale!
Aceasta reteta va fi discutat mai mult, care pot fi prigotovit de martsipana (vei fi surprins!) Și modul în care acestea pot decora un tort - simplu și ușor.
Și reteta tort reteta martsipana atașat.
Decorare pentru tort m-am inventat - este simplu și ușor de fabricat. Eu despre „decora“ - nu un mare maestru. Dar eu încerc cât pot!
Sper că vă bucura de acest simplu Produ decor ...
Un biscuit este luat din cartea de bucate german: o reteta foarte interesant, așa că am întâlnit prima dată! Dar este foarte delicat, cum ar fi!
zaruri marțipan.
Se bat gălbenușurile și introduceți magnific marțipan.
Bateti pe, până când toate devin prieteni ... Asta este, este buna!
Proteinele bici „Știința“ - foarte cool! Deci, ei nu cad din bolurile când oglindită cu susul în jos!
Proteinele intră în masă gălbenuș de normele - aceasta înseamnă -
- 1/3 de proteine se amestecă viguros,
- 2/3 și o foarte ușoară mișcare, ca și în cazul în care hapsân o mulțime de jos în sus!
Formularul Vystelit numai pe partea de jos a hârtiei de copt.
Aluatul se toarnă și se nivelează.
Cuptorul trebuie încălzit până la 170 °.
pandișpan se coace până la făcut - am făcut testul „Splinter“.
*** Este clar că, în loc de așchie în bețigașele mea.
Se prepară un loc să se răcească biscuit - pe perna pune o foaie de hârtie de copt pe polotenechko partea de sus si se presara cu zahar.
Biscuit scos din cuptor (pentru a ține partea teșită a unui cuțit în jurul valorii de marginea biscuitului) și - Death Defying Fapte - și rândul său, în fund pe pernă.
Biscuit trebuie să se răcească complet!
Cuțit cu striuri (pentru pâine) taie tortul în două pe orizontală.
Citiți instrucțiunile pentru prepararea budinca pe ambalaj - si gatiti-l în acest manual!
*** În loc de zahăr, zahăr pudră, ia-o!
Se taie ciocolata și se amestecă viguros cu un cuțit în budincă fierbinte - se topește ciocolata, de gătit nu este necesar. Se amestecă migdale.
Când budinca sa răcit ușor - apoi introduceți lichidul și se răcește.
tort ASAMBLARE
Se fierbe siropul de apă și zahăr. In siropul răcit pentru a introduce lichidul.
burete inferior pentru a absorbi în sirop felie,
- se aplică crema,
- pe partea de sus a doua biscuitului.
*** Punerea nevoie să decupeze - avem nevoie de o suprafață netedă a tort.
partea din stânga sus și părțile laterale ale unsorii tort cu un blocaj subțire încălzit.
Cum pot decora tortul
Trebuie să ne svarit jeleu (I tarhunovoe) - am gătit pentru instrucțiunile de pe ambalaj. dar a fost nevoie de 100 ml de lichid mai mici.
*** Este important că aveți nevoie pentru a jeleu a fost bine!
Se toarnă jeleu într-un vas plat și lăsați-l să se răcească.
Și acum se taie mucegaiuri cifrele de jeleu.
Marțipan rola între două straturi de peliculă cu un strat subțire de alimente.
*** Deci, marțipan nu se va lipi de suprafața de lucru!
Marțipan tort tăiate la dimensiuni, și apoi din forme goale pentru a taie pomi de Crăciun și stele ... sau ceva de genul asta ... cifrele de la voință!
Marțipan preformă pus pe suprafața turtei.
„Paste“ figuri de jeleu în fantele de pe stratul de marțipan.
reziduuri marțipan tăiate fâșii și atașați la părțile laterale ale tort.
*** Anterior am pictat martipan - dar te pentru a decide dacă va utiliza colorant alimentar sau naturale.
Asta pentru că - destul de simplu, dar vpechatlayaet rezultatul!
Iată un tort ... aici e chiar o reteta marțipan ...
Prieteni, dacă doriți să copiați rețeta. suntem cu toții pentru ea. Uită-te în partea dreaptă
- pentru produse biscuit
- Ou - 6 buc.
- Marzipan - 300 g
- *** Biscuit obține scăzut, vrei un pic columbofil, apoi să ia cele 8 ouă și 400 de grame de marțipan.
- Produse Cream
- Budinca de vanilie pudra - 1 ambalaj
- Lapte - 500 ml
- zahar pudra - 200 grame
- Shokolad- 150 g și 150 g negru alb. Sau construi la gust!
- migdale macinate - 100 g
- Lichior de migdale - 2 linguri
- *** Puteți înlocui orice alt gust, dar este un lichior de migdale aici este foarte potrivit!
- produse de sirop
- Zahăr - 2 linguri
- Apa - 2-3 linguri
- Lichior de migdale - 2 linguri
- Produse pentru decorare
- dulceata de caise
- Marzipan - 150 g
- Jelly 1 ambalaj (am avut tarhunovoe). *** Practic importanta de culoare jeleu - ar trebui să fie de culoare verde!
- colorant alimentar
- Forme pentru brioșe. Desigur, Anul Nou - un „spic“ și „asterisc“
Mod de preparare:
- 1. Biscuit
- zaruri marțipan.
- Se bat gălbenușurile și introduceți magnific marțipan. Se bat pana se omogenizeaza.
- Proteinele măturică gălbenuș și a pus într-o mulțime de film de jos în sus.
- Matrița inferioară pune hârtie de copt.
- Se toarnă aluatul și se coace la 170 ° până la făcut (proba Splinter!)
- Biscuit scos din cuptor, țineți partea teșită a unui cuțit în jurul marginilor biscuitul și să se întoarcă cu susul în jos să se răcească. Scoateți hârtia!
- Se taie tortul răcit în două pe orizontală.
- 2. Cremă
- Gatiti budinca conform indicatiilor de pe pachet.
- Se taie ciocolata și se amestecă în budinca fierbinte.
- Adăugați migdale.
- După răcire pentru a introduce alcool.
- tort 3. ASAMBLARE
- Se fierbe siropul si apa.
- După răcire pentru a introduce alcool.
- cake inferior (felie) pentru a absorbi siropul.
- Pune crema si se acopera cu al doilea Korzh.
- Se încălzește gem și unge partea de sus tort și părțile laterale.
- 4. Decoratiuni de Craciun
- Se prepară lăptișor (tarhon) în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, dar iau la 100 ml de lichid mai mici.
- Se toarnă un strat subțire pentru a se solidifica.
- Marțipan rola felii subțiri între 2 straturi ale filmului alimentar.
- Marțipan tort tăiate la dimensiuni și cu ajutorul unor matrițe pentru cookie-uri taie pomul de Crăciun, stele, ursuleți de pluș.
- Se taie aceleași cifre de jeleu.
- Tort acoperit cu marțipan, figurine pasta de jeleu în „fanta“ de pe marțipan.
- Rămâne de marțipan vopsea, rola afară și a tăiat panglica. Decoreaza tortul cu panglici laturi.
Marțipan se poate face la domiciliu. Rețetă de pe site-ul „mânca acasă“!
- Migdale - 1 lingura.
- Zahăr - 1 lingura.
- Apa - 1/3 Art.
- Migdale esență - 2-3 picături.
Migdale nu ar trebui să fie prăjit.
Mai întâi trebuie să curețe migdale. În acest scop, acesta trebuie să fie coborât în apă clocotită și se fierbe timp de 1-2 minute.
Apoi se scurge apa, se lasă să se răcească ușor și se îndepărtează piei de nuci. Nu este greu să faci la toate cu un clic al nucleului.
Kernel clătește și se usucă în tigaie timp de 2 minute, amestecând constant. Evitați prăjirea nuci.
pisa Nuts într-un blender până piure (cereale).
Zahăr se toarnă apă și se pune la fiert sirop.
sirop trebuie să fie astfel încât, dacă luăm o picătură de sirop în mâinile tale, puteți rula o minge moale. Asigurați-vă că siropul este fiert în caramel!
Se toarnă migdale sirop și esență de migdale să se scurgă. În primul rând, consistența este ca un terci gros.
Dar, o secundă mai târziu, se ingroasa. Cook, agitare, timp de 2-3 minute la foc mic.
*** Dacă marțipan maruntit, trebuie doar să adăugați apă.