Delicios panna cotta clasic la domiciliu
Panna cotta - celebrul vas italian, este servit în restaurante și cafenele noastre. Dar, crede-mă, să-l gătească acasă, nu poți pur și simplu nu mai rău. Am servit în clasic ingrediente reteta panna cotta. Această cremă grea, o mulțime de zahăr, o mulțime de vanilie și toate ascunse în jeleu. Din unt cotta jeleu panna se distinge prin sensibilitate și luminozitate. Panna cotta trebuie să fie elastic, jeleu, și au o textură mai licitație, lingura nu ar trebui să-l cedeze. Și acest lucru se realizează prin simpla adăugare de gelatină mai mici. Ca element obligatoriu al panna cotta de vanilie si nimic altceva. Se serveste panna cotta cu zmeură, căpșuni sau căpșuni. Încercați! Asigurați-vă o vacanță de familie și le pregătească panna cotta la domiciliu. De asemenea, deserturi naturale delicate vă puteți pregăti Nutella acasă. mascarpone brânză. tiramisu tort
reteta clasica panna cotta la domiciliu:
cremă grasă 1L
75 g (3 linguri. L.) Zahăr
lingura de ceai de vanilie Sex
fructe întregi și proaspete sau congelate tocat
Cum de a găti un delicios panna cotta clasic la domiciliu:
Înainte de gătit panna cotta ar dori să spun câteva cuvinte.
Crema poate dizolva parțial lapte, apoi scade sarcina asupra ficatului. Zahărul poate fi, de asemenea, face pe gustul dumneavoastră dacă nu aveți un dinte dulce. In timp ce prepararea panna cotta nu este de multe ori, ocazional, se pot trata și un desert dulce și gras clasic. Și nu uita gustul panna cotta cu lapte va avea o nuanță ușor diferită decât crema pură. De asemenea, panna cotta este să fie pronunțată aroma de vanilie. Și niciodată nu a terminat ciocolata.
Acum trece la prepararea panna cotta:
1.Slivki turnat într-o oală de turnare (sau o tigaie mica), se adaugă zahăr, vanilie, și porniți pe foc. se încălzește cu fermitate în sus, sub agitare, dar nu se fierbe, în caz contrar gustul va fi diferit.
2.Poka crema incalzita se dizolva gelatina într-o cantitate mică de apă caldă și se toarnă într-o cremă, deoarece acestea se încălzesc.
3.Tschatelno cremă se amestecă cu gelatină, se toarnă în recipiente, poate fi boluri înghețată, căni, boluri și chiar o matriță din silicon.
Am gătit și boluri înghețată, cutii și numai pre-au nevoie pentru a le pune pe tablă. Se acoperă cu felii de fructe în smântână, ei nu au înece, dar vor apărea și să fie aproape la suprafață.
plus mea: Sunt parte a zdrobi de căpșuni și se împrăștie cu o masă de gelatină lingură (înainte de amestecarea cu cremă). O parte din această masă de fructe a umplut fundul unei mici matrite de silicon. Am pus în cutii camera de congelare rapidă timp de 5-6 minute.
Apoi, numai crema de sus inundate și curățate doar în frigider. Și o altă parte a fructelor de masă retrase din circuitul agricol.
Capacitatea 4.Pomestit cu panna cotta în frigider înainte de întărire timp de 3-4 ore. O oră mai târziu, când skhvatyatsya cremă, pot controla fructele lor și se toarnă stratul superior (cel care cu gelatina), pus înapoi în frigider până la solidificare completă.
Panna cotta, care a fost turnat în forme de silicon mici, este necesar să se îndepărteze din matriță și rotiți fundul sus. Am fost doar să cârlig marginea unui cuțit mic, apoi se rostogoli și smulse forma, panna cotta nu este rupt.
Delicious panna cotta clasic in casa este gata!
Poftă bună! vă Culinară succes!
Vă recomandăm să se uite la alte rețete simple și deserturi ușor: placinta cu branza de vaci, prăjitură cu brânză din cele trei ingrediente, tort de dovleac „cofetari“