Crema de brânză la domiciliu - este un gust al copilăriei noastre, gustul satului bunica lui, gust de îngrijire, tandrețe și afecțiune. Astăzi, vă oferim o rețetă interesantă, pe care am împrumutat de la bunica ei. Crema de brânză poate fi utilizat pentru sandwich-uri, pentru copt, acesta va da mai multe nuante de gustul pentru antena, dar avantajul său principal - acesta este un ingredient natural. Mai departe?
ingrediente:
- 9% brânză de vaci grăsime - 500 grame;
- unt - 100 grame;
- ou - un singur lucru;
- Sare - o linguriță;
- sifon - jumătate de linguriță;
- marar proaspat - dupa gust;
- ciuperci - 100 grame.
cremă de brânză acasă. Pas cu pas de gătit
- O jumătate de kilogram de caș proaspăt se toarnă 9% grăsime într-un bol, adăugând la acesta 100 grame de unt.
- Sfat: Untul trebuie sa fie la temperatura camerei.
- Sparg un ou proaspăt.
- Bate toate blender imersie pana devine o crema.
- Sfat: dacă aveți un procesor de alimente, atunci această operație se poate face pe ea. Sau puteți utiliza o mașină de măcinat fin.
- Adăugarea de sare linguriță și jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine branza de vaci.
- Se toarnă în apă tigaie și setat pe foc mediu, iar când apa fierbe reduce la un minim de gaz și a pus într-o baie de apă castron nostru. După cheagul începe să se topească, este necesar să se agite în mod constant. Am folosit pentru a găti pentru 25 de minute.
- Sfat: Valoarea oalei trebuie să fie mai mare decât volumul bolului, așa cum ar trebui să fie scufundat în apă.
- Ciuperci spălate și uscate pe un șervețel fin fin tocat.
- Consiliul. Dacă nu aveți ciuperci, apoi se potrivesc și bureții.
- ceapa mea și fin-l shinkuem, se toarnă într-un castron și se amestecă bine toate. Am pus o mulțime de rece la punctul în care a fost posibil să se ia vasul cu mâna.
- Consiliul. În loc de umplutura, puteți utiliza un alt exemplu, șuncă sau unul verde. Pentru fanii acute: puteți utiliza usturoi și ierburi proaspete.
- Gata se toarnă brânză într-o formă de plastic, da rece, fără capac, apoi se pune în frigider.
La prepararea brânzei topite am ajutat fiica mea. Pentru aceasta reteta suntem adesea dispuși, pentru că familia noastră este foarte pasionat de brânză, și, casa ta, uneori și mai gustoase achiziționate. El nu are conservanți și arome, acesta este compus din numai produse naturale, iar gustul acestui tip de brânză este foarte diversă, datorită numărului mare de posibile umpluturi. Foarte des am folosi această brânză pentru copt cartofi în cuptor cuptor. Rețetă pentru cartofi la cuptor pot fi găsite pe site-ul nostru, „Îmi place să gătesc.“
Buna ziua, numele meu este Leroy. Sunt ghidul tău în lumea de gătit, care va învăța să gătească și de a ajuta pentru a găsi o mulțime de rețete noi și diferite. Cuvântul alimentar nu va mai face să aibă gânduri negative, cu mine va fi simplu și ușor de înțeles chiar și pentru a pregăti feluri de mâncare cele mai complicate. Sigur că vă va place să gătesc, de asemenea, ca mine! Toată lumea se bucură de masă